Cum fac un tort de diabetici fără zahăr?

Mâncărurile dulci, cum ar fi prăjiturile și deserturile, conțin adesea cantități mari de zahăr și carbohidrați. În timp ce prea multe dulciuri sunt nesănătoase pentru majoritatea oamenilor, indivizii cu diabet trebuie să fie foarte precauți cu privire la aportul lor total de carbohidrați. Utilizarea ingredientelor fără zahăr vă permite să coaceți un tort pe care toată lumea îl poate mânca, inclusiv diabetici.

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 350 grade Fahrenheit. Așezați un suport pentru cuptor în centrul cuptorului pentru a asigura o încălzire uniformă la coacerea tortului. Spray spray nonstick de gătit într-o tigaie mică care măsoară 8 centimetri pătrați cu 2 centimetri adâncime. Pentru un tort de ziua cu două straturi, pregătiți două torturi și dublați rețeta de bază.

Pasul 2

Se amestecă 1 ou, 2 lingurițe. lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 3 lingurițe. margarină moale și 3/4 cană de înlocuitor de zahăr granulat, cum ar fi îndulcitorul de plante Stevia. Într-un castron separat, se amestecă împreună 1 ceașcă de unică folosință făină și 1/4 linguriță. sare. Adăugați lent ingredientele uscate la amestecul de ouă. Îndepărtați ingredientele până când acestea sunt netede.

Pasul 3

Adăugați 1 până la 2 lingurițe. din unt de zahăr fără sprâncene decorative pentru a adăuga un fest festiv la tortul de ziua de nastere. În caz contrar, presărați în 1/4 cești de copți fără zahăr în arome precum cireșe, ciocolată sau unt de arahide. Pentru un tort de fructe, utilizați 2 cupe de mere tăiate, ușor stropite cu nucșoară și scorțișoară. Utilizați o lingură de lemn pentru a transforma aditivii ușor în pasta de prăjit preparată.

Pasul 4

Scoateți tortul în tava pregătită. Scoateți ușor partea inferioară a tăvii de pe o blat, pentru a împrăștia în mod egal aluatul și a elibera bule mari de aer. Așezați tava în cuptorul preîncălzit și setați cronometrul timp de 40 de minute. Acest tort de ziua de nastere simpla fara zahar dureaza intre 40 si 45 de minute pentru a coace. Verificați dacă nu vă faceți griji prin introducerea unei scobitori din lemn în centrul tortului. O scobitoare scobita semnaleaza timpul corect pentru a scoate tortul din cuptor.

Pasul 5

Lăsați tortul să se răcească complet pe un suport de brutărie ridicat. Așezați lumânări pe tortul răcit sau o rochieți cu o cremă de sos de ciocolată fără zahăr și o grămadă de strope decorative fără zahăr.

Lucruri de care ai nevoie

• Tava de copt

• Nonstick spray de gătit

• 1 ou

• 2 linguri. lapte degresat

• 3 linguri. margarină

• 3/4 cană de înlocuitor de zahăr granulat

• 1 cană făină

• 1/4 de linguriță. sare

• Mixer de bucatarie

• Zahăruri fără zahăr, bucăți de coacere sau fructe și condimente

• lumânări

• Zahăr-sirop de ciocolată fără zahăr

Bacsis

Calculează schimburile de calorii și carbohidrați pentru a asigura dieta diabetică pentru întreaga masă - nu doar pentru tort - rămâne în limitele potrivite. O singură porție care conține 1/12 de tort conține mai puțin de 25 g de carbohidrați și mai puțin de 136 de calorii.