Alimentele care ajută bruștele se vindecă mai repede
Tremurând pe scări, aruncând un obiect pe picior sau apărând accidental în ceva, toate pot duce la vânătăi de piele. Îmbătrânirea, deficiențele de vitamine, anumite medicamente și sexul pot, de asemenea, să vă facă mai sensibili la cele două tipuri de vânătăi - hematoame sau echimoze. Aceste tipuri de vânătăi diferă deoarece ecimoza este o colecție de sânge sub piele, provocând o vânătă plată, în timp ce hematoamele sunt mai mult cheaguri de sânge, provocând o zonă dureroasă. Anumiți nutrienți din dieta dvs. pot contribui la vindecarea și prevenirea vânătăilor. Asigurați-vă că obțineți în mod regulat suficiente vitamine C, K, B-12 și acid folic.
Un castron de spanac pe o masă de lemn. (Imagine: nata_vkusidey / iStock / Getty Images)Sursele de vitamina C
Conform recomandărilor Clinicii Cleveland, încorporarea alimentelor cu vitamina C în dieta dvs. poate ajuta la îmbunătățirea răspunsului organismului la o vânătăi. Corpul tău nu poate face acest antioxidant, cunoscut pentru vindecarea rănilor și repararea țesuturilor, și necesită reaprovizionarea regulată a alimentelor pe care le consumi. Indemnizația alimentară recomandată este de 75 miligrame pentru femei și 90 de miligrame pentru bărbați. Consumul unei alimentații echilibrate facilitează alegerea alimentelor cu o cantitate foarte mare de vitamina C. Faceți o salată cu spanac și ardei roșu sau verde, gustați pe ananas proaspăt, pepene galben sau pepene verde și beți un pahar ocazional de suc de roșii cu conținut scăzut de sodiu sau vitamina C neîndulcită - băuturi fortificate.
Alegerea alimentelor cu vitamina K
Vitamina K este un al doilea nutrient necesar vindecării vânătăilor. O deficiență a vitaminei K poate duce la coagularea lentă a sângelui și vă poate face mai ușor vânătăi. Pentru a promova coagularea normală a sângelui, aportul adecvat de vitamina K pentru adulți variază de la 90 la 120 micrograme pe zi. Principalele surse de vitamina K sunt legumele cu frunze și cantități mici de uleiuri. Manâncați salate cu spanac și șuncă, adăugați chard sau broccoli elvețieni în paste sau supe și gătiți cu ulei de măsline sau ulei de măsline.
Importanța folatului
Recuperarea de la vânătăi este susținută de folatul, unul dintre vitaminele B. În alimentele care necesită suplimente, acidul folic este o formă sintetică de folat utilizată. Deoarece acest nutrient este necesar pentru diviziunea celulară și alte procese, administrarea regulată încurajează corpul să se vindece după ce a suferit o vătămare. ADR-ul folat este stabilit la 400 micrograme pe zi pentru persoanele cu vârsta peste 14 ani. Persoanele cu risc de deficit de folat sunt alcoolici, femeile gravide sau în vârstă fertilă și cele cu tulburări de malabsorbție. Alegerea unei diete cu fructe și legume, legume, nuci și alimente fortificate cu acid folic pot ajuta la satisfacerea nevoilor zilnice. Luați masa la supă cu spanac și fasole sau mazare uscată, alegeți portocale sau banane ca gustări sau consumați paine fortificată sau paste făinoase ca parte a unei mese.
Selectarea alimentelor cu vitamina B-12
O dieta bogata in alimente cu vitamina B-12 poate promova capacitatea organismului de a vindeca vânătăi. Sprijinirea producției de trombocite pentru coagularea normală a sângelui este unul din rolurile acestei vitamine. Deficiența pentru vitamina B-12 este obișnuită la vârstnici, vegetarieni, persoane cu afecțiuni gastro-intestinale sau anemie pernicioasă și la cei care au suferit o intervenție chirurgicală bariatrică. RDA pentru acest nutrient este de 2,4 micrograme pentru adulți. Acest obiectiv poate fi atins prin alegerea alimentelor suplimentate sau cu vitamina B-12 naturală. Selectați mâncăruri principale cu pește, carne de pui sau ouă, alegeți cereale fortificate la micul dejun și adăugați lactate cu conținut scăzut de grăsimi în dieta dvs. pentru a satisface doza recomandată.
