Pagina principala » Boli și condiții » Alimente pentru sănătatea monocitelor

    Alimente pentru sănătatea monocitelor

    Monocitele, celulele albe din sânge mari care se transformă în macrofage în țesuturi, ajută la controlul infecției prin înghițirea bacteriilor, dar au o parte mai puțin benefică. Monocitele pot provoca inflamații care afectează țesutul. În vasele de sânge, inflamația poate deteriora vasele și poate crește ateroscleroza, o acumulare de resturi în interiorul vaselor de sânge care pot reduce fluxul sanguin către inimă. Anumite alimente pot ajuta la mentinerea numarului de monocite in limite sanatoase.

    Un pahar de whisky pe un vârf de bar. (Imagine: igorr1 / iStock / Getty Images)

    Acizi grasi omega-3

    Acizii grași omega-3 găsiți în peștii grași cum ar fi somonul și macrou și în suplimentele de ulei de pește au proprietăți antiinflamatorii care par să protejeze împotriva aterosclerozei și a bolilor de inimă. Utilizarea suplimentelor de ulei de pește sau consumul de pește bogat în acizi grași omega-3 zilnic poate ajuta la scăderea inflamației activate de monocite. Intr-un studiu britanic, raportat in numarul din 2007 al revistei "The Journal of Nutrition", cercetatorii au raportat ca persoanele care iau suplimente de ulei de peste au avut mai putine sanse de a avea raspunsuri inflamatorii in peretii vaselor de sange. Acest efect nu a fost atât de pronunțat în cazul persoanelor care iau deja medicamente pentru a trata boala arterială periferică.

    Alimentele din dieta mediteraneană

    Grasimile monosaturate gasite in uleiuri cum ar fi uleiul de masline si alimente precum semintele, fructele cu coaja lemnoasa, legumele, fructele si cerealele integrale, incluse in dieta mediteraneana larg difuzata - pot avea un efect protector impotriva reactiilor inflamatorii cauzate de monocite, Drake de la Institutul Linus Pauling. Treceți pe grăsimi trans și grăsimi saturate, adesea găsite în alimentele procesate.

    Intrarea in alcool

    O cantitate moderată de alcool zilnic poate ajuta la reducerea inflamației periculoase cauzate de monocite. Dar, în cantități mari, alcoolul poate, de asemenea, stimula inflamația. Cheia cu consumul de alcool este menținerea moderată a consumului de alcool, care este o băutură pe zi pentru femei și nu mai mult de două băuturi pe zi pentru bărbați. Sucul de struguri purpuriu poate avea aceleași beneficii de protecție ca alcoolul, conform Clinicii Mayo, deci nu începeți să beți dacă nu consumați deja alcool.

    Intrarea la zahăr

    Diabetul zaharat și nivelurile ridicate ale glicemiei din sânge sunt asociate cu o creștere a eliberării monocitelor și a inflamației și poate avea sens să reduceți zaharurile rafinate din dieta dumneavoastră pentru a scădea inflamația și riscul bolilor de inimă. Cu toate acestea, un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din California, Davis și raportat în ianuarie 2007 "American Journal of Clinical Nutrition" nu a găsit o creștere a eliberării monocitelor după mese cu o încărcătură glicemică ridicată comparativ cu mesele cu un conținut scăzut de glicemie sarcina la femeile supraponderale. Acest lucru a fost contrar rezultatelor așteptate: faptul că mesele bogate în glicemie ar stimula eliberarea mai mare a monocitelor. Mai multe cercetări în acest domeniu sunt necesare, au concluzionat cercetătorii, deoarece obezitatea, rezistența la insulină și bolile cardiace sunt adesea asociate cu o dietă bogată în glicemie, care include zaharuri rafinate și alimente procesate.