Sensibilitatea glutenului provoacă o erupție cutanată?

O erupție cutanată nu este un simptom al sensibilității la gluten, care este marcat în primul rând de simptomele digestive. Dacă aveți o erupție cutanată după consumarea glutenului, este mai probabil dermatita herpetiformis - o erupție cutanată cauzată de o reacție autoimună la gluten cunoscut sub numele de boala celiacă. Boala celiacă este mai severă decât sensibilitatea la gluten, dar ambele necesită evitarea glutenului. Consultați un medic pentru un diagnostic adecvat, deoarece boala celiacă netratată netratată poate duce la vătămări corporale pe termen lung.

Dermatita herpetiformis induce în mod obișnuit o dorință puternică de a zgâria zona afectată. (Imagine: defun / iStock / Getty Images)

Sensibilitatea la gluten

Sensibilitatea la gluten reprezintă o reacție la ingerarea glutenului, o proteină care se găsește în primul rând în grâu, orz și secară. Simptomele problematice ale sensibilității glutenului sunt rezultatul răspunsului imun innascut - care este apărarea generală, generică a organismului față de ceea ce consideră că este dăunător. Spre deosebire de boala celiacă, aceasta nu provoacă leziuni pe termen lung la nivelul tractului intestinal și nu produce o reacție autoimună pe termen lung - un răspuns imunitar adaptabil care creează o reacție specifică. Simptomele frecvente pot include balonare, crampe, dureri abdominale și constipație sau diaree. Alte simptome care afectează comportamentul pot include depresia și senzația de a avea un cap "cețos". Simptome mai severe pot include dureri articulare și amorțeală a piciorului. Osteoporoza și anemia se pot dezvolta, de asemenea, în timp.

Boala celiaca

Boala celiacă este în esență o formă mai severă de sensibilitate la gluten și are simptome similare. Spre deosebire de sensibilitatea la gluten, totuși, boala celiacă poate deteriora protuberanțele mici din intestinul subțire - vilii - care sunt responsabile de digerarea nutrienților. Acest lucru poate duce la probleme legate de digestie pe termen lung, cum ar fi oboseala cronică, slăbiciune și malnutriție, precum și deteriorarea sistemului reproducător și nervos. Răspunsul autoimun care are loc în intestine, ca rezultat al bolii celiace, se poate răspândi și în restul corpului. Un simptom posibil care poate rezulta este o erupție cutanată cunoscută sub numele de herpetiformă dermatită.

Dermatita Herpetiformis

Reacția imună care are loc cu boala celiacă eliberează un tip de anticorp numit imunoglobulină A sau IgA. Odată eliberat, anticorpul se răspândește prin fluxul sanguin și se colectează în vasele mici chiar sub piele, ceea ce poate declanșa erupția cutanată. Dermatita herpetiformis se caracterizează prin grupuri de blistere mici pe scalp, coate, genunchi, spate sau fese, iar nevoia de a le zgâria este de obicei intensă. Institutul Național de Sănătate notează că dermatita herpetiformis afectează între 15 și 25% dintre persoanele cu boală celiacă. Cu toate acestea, cei care prezintă herpetiformă dermatită nu au în mod obișnuit nici unul dintre simptomele digestive asociate de obicei cu boala celiacă.

Tratamentul corect

Dermatita herpetiformis răspunde, de regulă, la antibiotice, potrivit Institutului Național de Sănătate, dar nu există nici un tratament pentru boala celiacă sau sensibilitatea la gluten. Evitarea glutenului este singura modalitate de a preveni apariția simptomelor. Este important, totuși, să obțineți un diagnostic adecvat de la un medic specialist calificat, deoarece multe alte probleme pot provoca leziuni asemănătoare erupțiilor pe piele. Eczema, de exemplu, este o iritare a pielii care este foarte asemănătoare cu herpetiformul dermatitei, dar are o cauză diferită. Alte probleme, cum ar fi alergia la grâu, pot provoca simptome similare.