Planuri de dieta pentru persoanele cu ciroza hepatica
Ciroza hepatică apare atunci când ficatul devine cicatrici și nu poate funcționa corect. În timp, sângele și fluxul bilă devin blocate. Ficatul ajută la scăderea și neutralizarea toxinelor. De asemenea, produce proteine care afectează coagularea sângelui, precum și vitamine solubile în grăsimi. Abuzul de alcool și hepatita C sunt cele mai frecvente cauze de ciroză în Statele Unite. Afecțiunile hepatice progresează încet, dar sunt permanente.
Un platou de brânză. (Imagine: vittavat-a / iStock / Getty Images)Limita de sodiu
Dacă aveți retenție de lichide din cauza cirozei, este posibil să fie necesar să vă limitați aportul de sodiu. Sodiul determină reținerea lichidului, determinând creșterea umflată a picioarelor și a abdomenului. Alimentele procesate, cum ar fi supele și legumele conservate, biscuiții și carnea prelucrată, cum ar fi șunca, au un conținut foarte mare de sodiu. Căutați versiuni cu conținut scăzut de sodiu sau fără săruri ale acestor produse alimentare. Fructe și legume proaspete conțin foarte puțin sodiu natural. Condimentele și condimentele adaugă aromă fără adăugarea de sodiu
Proteina limită
Proteinele de înaltă calitate sunt importante în cazul creșterii fluidelor. De asemenea, este nevoie de proteine pentru a vă repara mușchii. Totuși, prea multe proteine cresc nivelul de amoniac și pot provoca encefalopatie hepatică. Aceasta este o tulburare a creierului cauzată de acumularea de toxine, care poate duce la comă. Furnizorul dvs. de servicii de sănătate poate determina cât de multă proteină este potrivită pentru dumneavoastră. El poate recomanda doar proteine vegetale, cum ar fi soia, sau să includă proteine animale slabe în planul tău de dietă. Ar trebui să evitați scoici crustacee, deoarece acesta poate purta o bacterie numită Vibrio vulnificus, care este periculoasă pentru persoanele cu ciroză.
Limita grăsimilor
O dietă bogată în grăsimi poate înrăutăți boala hepatică și poate provoca ficat gras la persoanele fără boală hepatică. Un ficat gras tinde să cicatrize într-un ritm mai rapid. Nu mai mult de 30% din calorii ar trebui să provină din grăsimi. Cu toate acestea, aveți nevoie de grăsimi pentru a absorbi vitaminele A, D, E și K liposolubile, concentrate pe grăsimi nesaturate sănătoase ale inimii, cum ar fi cele găsite în nuci, avocado și ulei de măsline.
Alegeți un stil de viață sănătos
MayoClinic.com recomandă evitarea alcoolului, indiferent dacă ciroza a fost sau nu cauzată de alcool. Alcoolul mărește vătămarea ficatului. Mâncați o mulțime de fructe și legume pentru a vă asigura că obțineți o mulțime de substanțe nutritive. Malnutriția poate apărea cu ciroză. De asemenea, trebuie să beți multă apă. Este dificil de a lupta împotriva infecțiilor cu ciroză, deci asigurați-vă că vă spălați frecvent mâinile. Este, de asemenea, o idee bună să fii vaccinat pentru gripă, pneumonie și hepatită A și B. Multe medicamente sunt filtrate prin ficat, așa că consulte medicul dumneavoastră înainte de a lua orice medicamente. Trebuie să evitați administrarea de aspirină, naproxen și ibuprofen.
.
