Dieta pentru copiii cu astm
Astmul la copii este o problemă semnificativă de sănătate. În 2013, aproape 50% dintre copiii cu vârste cuprinse între 5 și 17 ani au raportat una sau mai multe zile de școală ratate din cauza astmului. Deși relația dintre nutriție și astm este încă stabilită, nu există nicio îndoială că o dietă sănătoasă poate avea un impact asupra astmului. Nu există o singură dietă recomandată copiilor cu astm bronșic, dar așa-numita dietă mediteraneană - scăzută în grăsimi saturate, bogată în fructe și legume și bogată în fibre - a fost asociată cu simptomele astmului redus. Înțelegerea unei alimentații bune și a unor potențiale influențe dietetice asupra astmului copilului dumneavoastră poate fi o parte importantă a strategiei dumneavoastră generale de control al simptomelor.
O cină de pește și salată. (Imagine: gbh007 / iStock / Getty Images)Plante alimentare
Mancarea multor fructe si legume este asociata cu o mai buna sanatate a respiratiei si imbunatatirea simptomelor astmului bronsic la copii, potrivit unui mare studiu international publicat in editia din aprilie 2010 a revistei "Thorax". Același articol a menționat studii din trecut care au găsit o legătură între antioxidanți și alți nutrienți din fructele și legumele proaspete și o funcționare mai bună a plămânilor și mai puține simptome de astm. În mod specific, o rată ridicată a consumului de mere și pere a fost legată de o mai mică înăsprire a căilor respiratorii sau de bronho-reactivitate, într-un studiu al adulților tineri din Australia. Nucile și semințele bogate în flavonoide și alți compuși cu efecte antioxidante ajută la combaterea inflamației, care poate stimula sănătatea respirației.
Peşte
Peștele poate fi o sursă bună de acizi grași omega-3 și este considerat parte a unei alimentații sănătoase. În ceea ce privește condițiile respiratorii din copilărie, studiile privind consumul de pește au avut rezultate contradictorii - unele sugerând efecte pozitive, iar unele sugerând nici o îmbunătățire sau chiar agravarea astmului. În general, peștele oferă o abundență de vitamine și minerale, pe lângă faptul că este bogat în omega-3, toate crezând că au efecte benefice asupra afecțiunilor inflamatorii și a funcției pulmonare.
Fibră
Într-un studiu cu 1921 de adulți publicat în numărul din ianuarie 2016 al "Annals of the American Thoracic Society", consumul redus de fibre a fost asociat cu scăderea funcției pulmonare, în timp ce o dietă bogată în fibre a fost asociată cu o funcție respiratorie sănătoasă. Fibrele au proprietăți antiinflamatorii și pot ajuta la prevenirea bolilor alergice cum ar fi astmul. Fibrele dietetice conțin, de asemenea, prebiotice - substanțe nutritive care ajută la "hrănirea" sau promovarea creșterii unor bacterii bune în intestin, dintre care unele pot ajuta la combaterea inflamației. Prin urmare, boabele integrale, cum ar fi orezul brun și leguminoasele, cum ar fi linte și boabe de pinto, sunt recomandate ca parte a unei alimentații sănătoase.
Alimente care sunt rele pentru astm
La fel de important ca și consumul de alimente proaspete, bogate în nutrienți, evită alegerile nesănătoase. Alimentele rapide și hamburgerii cu fast-food în special au fost asociate cu o prevalență mai mare a malformațiilor astmatice. Motivele asociației nu sunt clare, dar este posibilă o prelucrare industrială, grăsimi vegetale hidrogenate și acizi trans-grași; consumul de carne în general nu este considerat a fi un factor care contribuie la astm. Băuturile îndulcite cu sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză au fost legate de astm în studenții liceeni din S.U.A. Băuturile cu exces de fructoză liberă (EFF) - care include suc de mere, băuturi cu sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză și băuturi răcoritoare - au fost, de asemenea, legate de astm la copii.
Alergie alimentară, sulfuri și astm
În timp ce alergenii alimentari nu sunt declanșatori comuni de astm, există o prindere: Anafilaxia sau o reacție alergică severă la alimente pot imita un atac de astm acut, cel puțin inițial. În plus, sulfiții, care pot declanșa simptome de astm sau reacții alergice grave la copii sensibili, sunt prezenți în anumite alimente și sunt utilizați ca conservanți pentru creveți, fructe uscate, cartofi prelucrați, bere și vin. Persoanele care au atât alergii alimentare, cât și astm sunt la un risc mai mare pentru reacții anafilactice potențial letale, astfel încât persoanele alergice la anumite produse alimentare sau la alergeni, cum ar fi arahide, căpșuni sau alte produse alimentare, ar trebui să aibă grijă deosebită.
Excesul de greutate și gestionarea astmului
Controlul adecvat al astmului necesită colaborarea cu medicul copilului dvs., dar o alimentație sănătoasă acasă este importantă în mai multe moduri decât una. Greutatea în exces și obezitatea pot rezulta atunci când există o nepotrivire între consumul de calorii și consumul de calorii. Greutatea în exces, în plus față de nutriția deficitară, este din ce în ce mai recunoscută ca riscantă pentru sănătate în general - și în special pentru astm. Obezitatea a fost legată de scăderea eficacității corticosteroizilor inhalatori, care sunt adesea prescrise pentru astm. Copiii astmatici care sunt, de asemenea, supraponderali sunt încurajați să piardă în greutate.
