Dieta pentru refluxul laringofaringian

Planificarea meselor și alegerea alimentelor sănătoase se centrează în general pe beneficiile nutriționale. Cu toate acestea, unii indivizi trebuie să ia măsuri suplimentare în planificarea meselor. De exemplu, dacă sunteți diagnosticat cu reflux laryngopharyngeal sau LPR - o problemă gastro-intestinală - alimentele pe care le alegeți pot afecta simptomele. Medicii vă recomandă să faceți modificări dietetice, cum ar fi o dietă cu conținut scăzut de acizi, pentru a vă ajuta să vă administrați starea.

Lămâie sunt acide și pot declanșa sau exacerba simptomele LPR. (Imagine: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Înțelegerea refluxului laryngopharyngeal

Refluxul începe în stomac. (Imagine: AnaBGD / iStock / Getty Images)

Acidul este o parte normală a mediului lichid din stomac și joacă un rol în ajutarea digestiei. Sfincterul esofagian inferior - un mușchi în partea superioară a stomacului - împiedică intrarea acidului în esofag. Sfincterul esofagian superior se află în partea superioară a esofagului și împiedică curgerea acidului în țesuturile sensibile, cum ar fi laringele sau cutia vocală. Refluxul gastroesofagian sau GERD apare atunci când acidul se întoarce în esofag. Atunci când sfincterul esofagian superior nu funcționează corespunzător și permite acidului să se întoarcă în caseta de voce și alte zone sensibile, se numește LPR.

Datele de intervenție în domeniul dietei

Bea suficienta apa. (Imagine: shironosov / iStock / Getty Images)

Cercetătorii de la Institutul de voce din New York au efectuat un mic studiu care a dat rezultate promițătoare după o intervenție dietetică de două săptămâni. Studiul a constatat că, în urma unei diete cu conținut scăzut de acid, simptomele LPR au îmbunătățit simptomele la 95% dintre participanți, potrivit rezultatelor publicate în revista "Analele de octologie, rinologie și laringologie din mai 2011". Participanții au eliminat toate alimentele și băuturile pe bază de acid cu un pH sub cinci.

Plan de mese cu conținut scăzut de aciditate

Bananele sunt puțin acide. (Imagine: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

Discutați cu medicul dumneavoastră despre o dietă cu conținut scăzut de acizi pentru a vă ajuta să vă administrați LPR. Medicul dvs. poate furniza o listă completă de alimente acide, dar exemplele includ roșii, usturoi, ceapă, ciocolată, portocale și alte fructe citrice, cum ar fi grapefruit. Băuturile acide includ cafea, alcool, sucuri și sucuri din fructe acide. Este, în general, o idee bună să rămânem la alimente cu conținut scăzut de acid, cel puțin până când simptomele se îmbunătățesc. Majoritatea legumelor au un conținut scăzut de acid, precum și anumite fructe, cum ar fi bananele.

Alte recomandări dietetice

Evitați alimentele picante. (Imagine: Aleksa_Studio / iStock / Getty Images)

Evitați alimentele picante, deoarece ele pot irita mucoasa esofagiană. De asemenea, deoarece alimentele bogate în grăsimi pot crește secreția de acid, evitați alimentele grase, inclusiv alimentele prăjite, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și deserturile cu conținut ridicat de grăsimi, notează Institutul Paparetla Ear, Head & Neck. Mănâncă mai multe mese mici pe parcursul zilei, în loc de trei mese mari. Acest lucru poate ajuta la reducerea simptomelor de reflux, potrivit lui Loyola Medicine. În plus, așteptați cel puțin două-trei ore după cină, înainte de a vă culca. Deoarece nicotina poate agrava LPR, Loyola Medicine vă sfătuiește să renunțați la fumat.