Dieta pentru esofagul lui Barrett

Esofagul Barrett apare atunci când apar modificări în țesutul care liniilează partea inferioară a esofagului, unde se întâlnesc stomacul și esofagul. Starea se dezvoltă, de obicei, ca rezultat al deteriorării repetate a bolii de reflux gastroesofagian pe termen lung sau a GERD. Schimbările de țesut pot fi un precursor al dezvoltării cancerului esofagului inferior, cunoscut sub numele de adenocarcinom. Recomandările dietetice pentru esofagul Barrett sunt similare cu cele pentru GERD sau arsuri cronice.

Două femei tinere beau cești de cafea într-o cafenea. (Imagine: Vision SRL / Stockbyte / Getty Images)

Instrucțiuni de bază

În conformitate cu site-ul Jackson / Siegelbaum Gastroenterologie, având esofagul lui Barrett necesită doar câteva modificări și limitări la o dietă normală sănătoasă. Alegeți dintr-o gamă largă de alimente sănătoase, cum ar fi cerealele integrale și cerealele, produsele lactate fără grăsimi, fructele și legumele, păsările de curte și peștii. Unele alimente deranjează unele persoane cu esofagul lui Barrett, dar nu și cu alții. Păstrarea unui jurnal alimentar și / sau a simptomelor de urmărire poate fi utilă în identificarea alimentelor care cauzează stres. Micile mese mâncate mai frecvent stau mai bine decât mesele mai mari.

Produse alimentare acide

Alimentele care cresc producția de acid pot agrava esofagul lui Barrett. Cei mai comuni infractori sunt alimente și băuturi care conțin mirodenii sau menta, ciocolată și alcool, în special vin roșu. Atât cafeaua caffeinată, cât și cea fără cafeină pot crește secreția de acid. este posibil să aveți nevoie de eliminarea sucurilor de citrice și a fructelor, cum ar fi portocala, roșiile, grapefruitul și ananasul.

Alte produse alimentare de evitat

Stai departe de alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi alimentele prajite și fast-food, produsele lactate integrale, uleiurile, supele cremoase sau alte alimente cu cremă, recomandă dieteticianul Jennifer Rackley. Băuturile carbogazoase, cum ar fi sucurile, pot provoca, de asemenea, dificultăți suplimentare. Mâncărurile picante și ceaiul pot declanșa, de asemenea, simptome.

Noapte Considerații

Dacă aveți esofagul lui Barrett, nu mâncați nimic în termen de trei ore de culcare, recomandă Gastroenterologia Jackson / Siegelbaum. Faceți o plimbare după cină sau pur și simplu rămâneți în poziție verticală timp de două până la trei ore înainte de culcare. Ridicați ușor capul în pat, care poate ajuta la menținerea acidului în stomac. Utilizați blocuri de 4-6 inch sau un suport pentru pană pentru a ridica capul patului.

Pierdere în greutate

Persoanele supraponderale tind să aibă mai multe probleme cu acidul gastric în exces și reflux sau arsuri la stomac. Excesul de greutate supune greutatea suplimentară a stomacului și a supapei LES. Greutatea scăzută poate ajuta la reducerea apariției sau intensității refluxului de acid.