Dietă pentru tipul B de sânge negativ

Persoanele care urmează dieta de sânge, dezvoltată de naturopath Peter J. D'Adamo, consideră că puteți pierde în greutate, deveniți mai energic și vă puteți spori sănătatea consumând alimente specificate pentru tipul dumneavoastră de sânge. Dacă aparțineți grupului sanguin B, D'Adamo susține că sunteți direct descendenți din locuitorii vechi de stepă din Mongolia. Indiferent dacă aveți sânge B negativ sau B pozitiv - conform D'Adamo, factorul Rh care determină sânge negativ sau pozitiv nu este afectat de alimente - D'Adamo spune că sângele dumneavoastră va fi incompatibil cu compușii lectinei din alimentele pe care dvs. strămoșii nu au mâncat, ducând la o sănătate precară și la creșterea în greutate. Totuși, profesioniștii din domeniul sănătății susțin că nu există dovezi științifice care să susțină dieta tip sânge și că ar putea provoca deficiențe nutriționale. Nu faceți modificări semnificative ale obiceiurilor alimentare, fără să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră.

Un file de somon pe o placă de tăiere. (Imagine: AlexRaths / iStock / Getty Images)

Proteină

D'Adamo recomandă persoanelor care aparțin grupului sanguin negativ B să obțină proteinele din carne, cum ar fi carnea de oaie, de vacă, de capră, de miel și de iepure; pești de mare ocean cum ar fi somonul, păstrăvul de mare, codul, halibutul și macrou; produse lactate cum ar fi lapte degresat sau 2% lapte, iaurt, brânză de vaci și brânză de mozzarella; și fasole, în special rinichi, marină sau fasole lima. Persoanele cu sânge de tip B pot consuma ocazional alimente precum carnea de vită, curcanul, tonul, cheddarul și brânza de parmezan și fasolele cannellini, dar nu ar trebui să mănânce alune, linte, brânză albastră, produse din carne de porc, crustacee sau carne de pui. Aderenții la dieta de tip sânge pretinde că carnea de pui conține o lectină care atacă fluxul sanguin și poate determina indivizi de tip B să aibă accidente vasculare cerebrale sau să dezvolte tulburări ale sistemului imunitar.

Carbohidrați

Persoanele de tip B de sânge ar trebui să evite toate produsele din grâu, porumb, orz, bulghur, secară și hrișcă, deoarece, conform lui D'Adamo, aceste alimente conțin lectine care vor declanșa probleme de insulină, tulburări ale sângelui, oboseală excesivă și creștere în greutate. Persoanele aparținând grupului de sânge B negativ trebuie să rămână cu orez, fulgi de ovăz, tărâțe de ovăz sau mei și să utilizeze făină de orez sau de ovaz pentru coacere și gătit. Wasa, Ezekiel, Essene și pâinea brună de orez sunt, de asemenea, alegeri bune. O dată sau de două ori pe săptămână, persoanele de tip B pot mânca porții mici de quinoa sau produse care conțin semolina sau pumpernickel.

Fructe si legume

Indicațiile pentru dieta de tip sânge indică cele mai bune legume pentru persoanele negative din categoria B care includ verdeață de culoare verde închisă, cum ar fi șuncă, broccoli, verdeț și mustard; sfecla; cartofi dulci; morcovi și conopidă. Ananasul, afinele, toate tipurile de struguri, prunele și papaya sunt considerate fructele cele mai benefice. D'Adamo vă sfătuiește dacă aparțineți grupului de sânge de tip B, ar trebui să evitați în special roșiile, porumbul, avocado, anghinarea, nuca de cocos, rodii și persimmons. Tomatele presupun că conțin lectine care vor provoca probleme de stomac pentru persoanele de tip B.

Condimente, băuturi și grăsimi

Ginger, curry, cayenne și patrunjel sunt cele mai bune condimente și condimente pentru persoanele cu sânge B negativ, în timp ce piperul, ketchupul, varza, scorțișoară și siropul de porumb sunt printre cele mai rele. Persoanele de tip B se recomandă să bea ceai din plante - în special ceai verde - și suc proaspăt preparat din cele mai benefice fructe și legume. Alcoolul este acceptabil de până la două ori pe săptămână, împreună cu condimente precum muștar, maioneză, gemuri și jeleuri. La gătit, persoanele cu sânge de tip B ar trebui să utilizeze în principal ulei de măsline și să evite porumbul, șofrănașul, floarea soarelui, canola și uleiul de arahide.