Diabetul zaharat poate manca porumb?

Dacă aveți diabet zaharat, capacitatea organismului de a produce sau utiliza insulină este afectată. Insulina este un hormon făcut de pancreasul dvs. care curăță zahărul pe care îl consumați din sânge și îl puneți în celule astfel încât să îl puteți folosi pentru energie. Legumele din legume, inclusiv porumbul, conțin carbohidrați care pot ridica zahărul din sânge, dar ele pot face parte dintr-o dietă sănătoasă dacă le consumi cu moderatie.

Amenajarea porumbului într-o dietă sănătoasă

Chiar dacă aveți diabet zaharat, planul dvs. de masă ar trebui să includă porții mici de alimente carbohidrați, cum ar fi fructele, cerealele, iaurtul, fasolea și legumele de amidon. Porumbul este o sursă de energie, fibre, vitamine și minerale și are un conținut scăzut de grăsimi și sodiu. Urmăriți gramele de carbohidrați pe care le consumați și stabiliți o limită pentru această zi, sfătuiește Asociația Americană a Diabetului. O jumătate de ceasca de porumb fiert sau o jumătate de porumb mare conține 15 grame de carbohidrați. Majoritatea persoanelor cu diabet zaharat ar trebui să mănânce între 45 și 60 de grame de carbohidrați pe masă.