Avocado și banane au acest beneficiu de sănătate surprinzătoare în comun
Nu e ca și cum niciunul dintre noi are nevoie de încă un motiv să mănânce un prajit de avocado mai delicios, dar, dacă e cazul, avem niște veste bună: Un studiu publicat în Journal of Clinical Investigation a constatat că potasiul, un mineral predominant atât în avocado, banane, pot preveni și ajuta la tratarea bolilor de inimă, criminalul nr. 1 în Statele Unite. Minunat!
Avocado dvs. prăjit obicei poate păstra bolile de inima la bay. (Imagine: @ guzelika prin Twenty20) Unul dintre factorii de risc major al bolilor cardiovasculare este o rigidizare a arterelor, adesea cauzată de nivelurile ridicate de colesterol. Astfel, cercetătorii de la Universitatea din Alabama au dorit să afle dacă potasiul, care este clasificat ca un electrolit, ar putea ajuta la menținerea arterelor flexibile. Și, da, a făcut - cel puțin în trupurile șoarecilor.
Cercetatorii si-au testat ipoteza folosind soareci special conceputi pentru a fi predispusi la boli de inima atunci cand sunt hraniti cu o dieta bogata in grasimi. Ei au împărțit șoarecii în trei grupuri diferite care au fost hrănite cu conținut scăzut, normal sau ridicat de potasiu alimentar. După scanarea inimilor șoarecilor, au determinat grupul alimentat cu cea mai mică cantitate de potasiu să aibă artere mai grele și rigiditate crescută în aortele lor, comparativ cu cele din dieta bogată în potasiu. Când au fost văzute sub microscop, au observat de asemenea că șoarecii cu dietă bogată în potasiu aveau mai puține artere constrânse.
Constatarile au un potential important de translatie, a declarat co-autor al studiului, Paul Sanders, MD, profesor de nefrologie la Departamentul de Medicina UAB, intr-un comunicat de presa, deoarece acestea demonstreaza beneficiul de suplimente de potasiu adecvat pentru prevenirea vasculare calcificarea la șoarecii predispuși la ateroscleroză și efectul advers al aportului scăzut de potasiu. "
Desigur, studiile efectuate pe șoareci nu dau întotdeauna același răspuns atunci când sunt testate pe oameni, deci e greu de stabilit dacă vă răsfățați de obiceiul avocado va ajuta de fapt în lupta împotriva bolilor de inimă. Dar, potrivit autorilor studiului, rezultatele ar putea conduce la "mecanisme descoperite care oferă oportunități de dezvoltare a strategiilor terapeutice pentru controlul bolilor vasculare".
Dar există multe alte beneficii dovedite pentru a mânca avocado. În plus față de o cantitate mare de potasiu (o servire cu o cană conține 729 miligrame, ceea ce reprezintă 15% din doza zilnică recomandată), acestea sunt bogate în grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă, ceea ce contribuie la reducerea nivelului de colesterol din sânge. Acestea sunt, de asemenea, ambalate cu o multitudine de vitamine și minerale care susțin funcția nervoasă sănătoasă și sunt surse bune de vitamine K și B-9 (alias folate), care vă ajută să utilizați funcția celulelor sanguine. Cea mai mare cădere a acestora este că ele nu sunt chiar alimente cu conținut scăzut de calorii, la 240 de calorii și 22 de grame de grăsime pentru o singură porție.
Avocados poate fi, de asemenea, surprinzător de periculos, dacă nu sunteți atent - așa că periați-vă pe abilitățile cuțitului și re-creați arta avocado toată lumea este obsedată de.
Bananele sunt mai mici în calorii decât avocado (aproximativ 121 pe banane mari), oferind 487 miligrame de potasiu (10,4 procente din doza zilnică recomandată). Ele sunt, de asemenea, surse bune de fibre, o sursă bogată de vitamina C antioxidantă și oferă 38% din indemnizația dietetică recomandată pentru boala B-6.
Deci, chiar dacă acest studiu nu se traduce la om, nu este o idee teribilă de a mânca atât cu moderatie. Și dacă bananele și avocado nu sunt chestia ta, dar încă mai ești interesat să îți ridici nivelul de potasiu, iată o listă cu alte alimente bogate în potasiu.
Tu ce crezi?
Esti surprins de rezultatele acestui studiu? Consumați suficiente alimente bogate în potasiu? Care este preferatul tau?
