Evitați lista pentru dieta gută

Guta, numită și artrită gută, este un tip dureros de artrită care afectează de obicei o singură articulație. Guta afecteaza de obicei degetul mare, rezultand un deget dureros, rosu si cald. Guta este cauzată de acumularea unei substanțe numite acid uric într-o articulație. Acidul uric, la rândul său, se formează prin destrămarea purinelor, care sunt produse de organism și găsite și în multe alimente. Persoanele cu guta ar trebui să evite alimente bogate în purine, precum și alimente care împiedică capacitatea organismului de a elimina acidul uric.

Trei femei beau bere. (Imagine: Digital Vision / Photodisc / Getty Images)

Pasul 1

Evitați alcoolul - în special berea, care are un conținut ridicat de purină. Studiile arată că bărbații care consumă alcool zilnic au de două ori riscul de a dezvolta guta ca și cei care nu beau alcool.

Pasul 2

Evitați carnea și peștii bogați în purine. Carnea cea mai mare în purine sunt carne de organe, cum ar fi ficatul, creierul, rinichii și pâinea dulce. Peștii cei mai mari din purină sunt sardinele și ansoii. Limitați carnea la 3 oz. pe masă.

Pasul 3

Evitați legumele și fasolea bogată în purine. Soia, linte și mazăre toate au un nivel moderat de purine și ar trebui evitate.

Pasul 4

Evitați alimentele grase. Grăsimea afectează capacitatea rinichilor de a elimina acidul uric. Exemple de alimente pentru a evita sunt alimentele prăjite, înghețată, sosuri de cremă și deserturi cu conținut ridicat de grăsimi.

Pasul 5

Evitați anumite medicamente. Prin înrăutățirea capacității rinichilor de a elimina acidul uric, diureticele tiazidice pot declanșa un atac de gută și ar trebui evitate de persoanele cu guta.

Avertizare

Consultați-vă cu un medic sau alt medic specialist dacă aveți sau credeți că aveți gută. Consultați un medic, dietetician sau nutriționist înainte de a începe o dietă specializată.