Există alimente care provoacă nave dilatate de sânge?
Vasele de sânge - arterele, venele și capilarele - sunt responsabile pentru transportul sângelui în organism. Atunci când vasele de sânge sunt dilatate sau deschise, mai mult sânge poate fi transportat prin corp, ceea ce îmbunătățește oxigenul și eliberarea nutrienților și duce adesea la scăderea tensiunii arteriale. Dieta poate avea un efect semnificativ asupra sănătății vaselor de sânge, inclusiv faptul că anumite componente ale produselor alimentare stimulează producția de oxid nitric - un compus responsabil pentru dilatarea vaselor de sânge.
(Imagine: NatashaPhoto / iStock / Getty Images)L-arginină-alimente bogate
O altă substanță care se transformă în oxid nitric în organism este L-arginina, un aminoacid sau bloc de proteine. Dar efectul L-argininei asupra vasodilatației sau dilatării vaselor de sânge nu este atât de simplu. Un studiu de 2284 de adulți urmat pentru o medie de 4,7 ani a constatat că L-arginina din alimente pe bază de plante a fost în mod specific legată de îmbunătățirea tensiunii arteriale și reducerea riscului de boală cardiacă. Cu toate acestea, L-arginina din surse animale a crescut boala de inima si riscul ridicat de tensiune arteriala, potrivit unui raport publicat in martie 2016 emisiunea de Nutritie si Metabolism. Sursele de plante ale L-argininei includ: - soia, tofu și alte produse din soia. - Nuci, în special migdale și nuci negre. - Legume cum ar fi năuturile și lămâia. - Semințe, în special semințe de dovleac, susan și chia.
Nitrați bogați în alimente
Azotul dietetic poate fi, de asemenea, transformat în oxid nitric în organism. Un articol publicat în revista "European Journal of Nutrition" din august 2011 a rezumat că fructele și legumele bogate în nitrați au un efect benefic asupra vasodilatației. Cele mai multe nitrați alimentari provin din surse de plante, care se găsesc în mod obișnuit în următoarele produse alimentare: - Salată. -- Spanac. -- Voinicică. -- Țelină. - Sfeclă. -- Varza chinezeasca. -- Ridiche. -- Ridiche.
Mâncăruri bogate în flavonoide
Flavonoidele dietetice sunt un grup divers de substanțe prezente în plante. De asemenea, responsabil pentru culorile vii ale fructelor și legumelor, proprietățile benefice de sănătate ale flavonoidelor sunt adesea legate de proprietățile lor antiinflamatorii. Dar flavonoidele joacă, de asemenea, un rol în dilatarea vaselor de sânge. O revizuire publicată în numărul din august 2008 al revistei "Journal of Nutrition" a concluzionat că flavonoidele din ceai au efecte de vasodilatare, deoarece acest flavonoid stimulează de asemenea producerea de oxid nitric. Conform acestei revizuiri și prin același mecanism, cacao și ciocolată neagră s-au arătat de asemenea dilatate vaselor de sânge. Eliberarea oxidului de azot este, de asemenea, stimulată de flavonoidele din vinul roșu, potrivit cercetărilor publicate în numărul din septembrie 2002 al "Circulației".
Modele de dietă
O dietă sănătoasă reprezintă piatra de temelie pentru menținerea vaselor de sânge sănătoase. Modelul dietei mediteraneene și dieta tradițională japoneză sunt considerate a fi benefice pentru sănătatea inimii. Autorii unui articol publicat în ediția din martie 2013 a "Jurnalului britanic de farmacologie clinică" sugerează că beneficiile acestor tipare dietetice sunt în parte legate de conținutul ridicat de fructe și legume - alimente care sunt de asemenea bogate în L-arginină, flavonoide. Dieturile vegetariene planificate sau bine planificate care pun accentul pe cerealele integrale, legumele, nucile, semințele, fructele și legumele sunt, de asemenea, bogate în alimente care stimulează producția de oxid nitric - și au potențialul de a dilata vasele de sânge.
Avertismente și precauții
Dacă aveți întrebări referitoare la sănătatea inimii și cum să păstrați sănătatea vaselor de sânge, adresați-vă medicului dumneavoastră. Pentru un plan de alimentație sănătoasă și recomandări nutriționale personalizate, discutați cu un dietetician înregistrat. Deși substanțele chimice din plante, cum ar fi L-arginina și flavonoidele, sunt legate de vasele de sânge dilatate, suplimentele nu au întotdeauna aceleași efecte ca alimentele naturale și nici nu înlocuiesc sinergia întregii diete. În plus, suplimentele au potențialul de a interacționa cu anumite medicamente, deci discutați cu un medic înainte de a începe un nou supliment. Întotdeauna solicitați asistență medicală imediată pentru orice simptome legate de boli de inimă.
Revizuit de: Kay Peck, MPH, RD
