Există alimente care cauzează eliberarea de noradrenalină și dopamină?

Ce mănânci afectează starea dumneavoastră mentală. Nu numai că alegerile alimentare au un impact asupra greutății și sănătății inimii, dar contribuie, de asemenea, la sentimente de depresie sau stres. Compușii din anumite alimente stimulează creierul dvs. să producă dopamina, un neurotransmițător care afectează nivelul de stimulare. Dopamina este transformată în norepinefrină, un neurotransmițător eliberat ca răspuns la stres. Norepinefrina vă face să bată mai repede. La rândul lor, pompele de sânge vă însuflețesc și acuitatea dvs. mentală crește. Creșterea capacității corpului de a produce în mod natural acești neurotransmițători vă poate ajuta să vă îndepărtați de sentimentele de apatie și de lipsă de speranță. Dieta ta este una dintre cele mai ușoare locuri pentru a începe acest proces.

Dieta ta afectează starea ta de spirit și motivația. (Imagine: Purestock / Purestock / Getty Images)

Nutrienți și neurotransmițători

Neurotransmițătorii acționează ca molecule de mesager în creier și în sistemul nervos și afectează aproape fiecare celulă din organism. Nivelurile scăzute de dopamină și norepinefrină duc la lipsa de motivație, oboseală, comportament de dependență, iritabilitate și pierderea memoriei. Poftele de mâncare junk, de furie și de disfuncții tiroidiene se pot manifesta de asemenea la niveluri scăzute de dopamină.

Aminoacizii tirozină și fenilalanină sunt transformați în dopamină. Pentru ca acest lucru să se întâmple, cofactorii din vitamina C, vitamina B-6 și acidul folic precum și mineralele zinc, cupru, magneziu, fier și mangan trebuie să fie prezente.

Pentru ca dopamina să fie utilizată optim de către organism, vitaminele B sunt, de asemenea, esențiale. În plus, vitamina C susține conversia dopaminei în norepinefrină.

Alimente cu conținut ridicat de proteine

Tirozina și fenilalanina sunt ambii foarte concentrați în alimente bogate în proteine, incluzând carne, brânză de vaci și germeni de grâu. Pui, curcan, iaurt, ton, ouă și fructe de mare sunt alte surse. Alegerile vegetariene includ tofu, fasole, mazăre, linte și produse din soia.

Ciocolata neagra nu este o alimente bogata in proteine, dar imbunatateste si tirozina si fenilalanina.

Vitamine bogate în alimente

Laptele și carnea oferă cantități ample de vitamine B, de asemenea. Alimentele cu cantități mari de folat sau acid folic includ cele mai multe fructe și legume, cereale integrale, fasole, cereale fortificate și cereale. B-6 este cel mai răspândit în cereale și cereale, precum și în fasole, păsări de curte, pești, verde cu frunze închise și fructe portocalii - cum ar fi papaya, portocale și pepene galben. Vitamina C se regăsește și în aceste și alte fructe colorate, precum și în legume cum ar fi ardeii roșii, broccoli și varza roșie.

Mineral Focus

Multe dintre alimentele cu aminoacizi și vitaminele B care susțin producția de dopamină și norepinefrină oferă, de asemenea, porții mari de magneziu, inclusiv nuci, semințe de dovleac, boabe de soia, lima și ovaz. Fierul se găsește în carne roșie, fructe de mare și alimente verzi cu frunze verzi, în timp ce majoritatea cerealelor fortificate îndeplinesc nevoia de zinc. Obțineți mangan atunci când mâncați cereale integrale, nuci și legume cu frunze. Corpul tau obtine cuprul mineral din carne de organe si crustacee, nuci, seminte si cereale integrale.