Ce pansamente de salata trebuie folosite pentru dieta Atkins

Dieta Atkins sau orice altă dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carburi, limitează sever cantitatea de alimente amidonice pe care o consumați zilnic. Multe alimente conțin carbohidrați, dar veți găsi cantități mari de paine, paste, zahăr, multe gustări, cartofi și fructe. Mesele de pe planul Atkins constau de obicei din porții mari de carne, pește și păsări de curte, care nu conțin carbohidrați și legume verzi cu frunze, al căror conținut de carbohidrați este neglijabil. Pe măsură ce progresați din prima fază, unde trebuie să mâncați doar 20 de grame sau mai puțini carbohidrați pe zi, până la stadiul de întreținere, unde ați găsit echilibrul de carbohidrați pe care îl puteți consuma, ceea ce nu provoacă revenire în greutate sau pofte extreme, pansamentele pe care le puteți pune pe aceste verde cu frunze se modifică ușor.

Turnarea untului de măsline peste salată. (Imagine: Tom Grill / The Image Bank / Getty Images)

Atkins Phase One Salata Pansamente

În timpul primei faze a dietei Atkins, consumați aproape nici un carbohidrat. Singurele alimente admise sunt carnea, păsările de curte, fructele de mare și peștele, ouăle, grăsimile și uleiurile și cele mai apoase legume fibroase. Ai putea să faci o salată cu roșii, spanac, țelină tocată și puțin avocado și să nu depășești limita de carbohidrați în această fază. Topul salatei cu o uncie de brânză mărunțită sau două linguri de parmezan pentru o aromă suplimentară.

Sunteți limitat la cantitatea de pansament folosit și nu trebuie să depășească 3 grame de carbohidrați pe porție. Opțiunile îmbuteliate enumerate în mod specific de planul Atkins includ Caesar, brânză bleu, fermă și cremă italiană; mărimile de servire sunt limitate la 2 linguri. Alternativ, faceți propriul dvs. dressing cu 2 linguri de oțet de vin roșu, oțet balsamic sau suc de lămâie sau lime și o lingură de ulei de măsline. Cele mai proaspete plante medicinale sunt permise chiar și în prima fază a planului, astfel încât să le puteți adăuga la un dressing de casă pentru mai multă aromă. Cu toate acestea, planul limitează sucul de lămâie și lime până la nu mai mult de 3 linguri totale pe zi.

Mai multe alimente permise în etapele a doua și a treia

Utilizați aceleași pansamente ca și dvs. în prima fază, dar puteți adăuga ingrediente cum ar fi iaurt sau cremă groasă la o versiune de casă atunci când ajungeți în faza a doua. O porție de 1/4-cană de fasole gătită, cum ar fi negru sau pinto, și 2 linguri de nuci tăiate sunt alte posibile adăugiri de salată. Nu adăugați totuși toate aceste ingrediente la un plan de masă. Vi se permite doar 5 grame de carbohidrati pe zi.

Deci, în prima săptămână în care te-ai mutat în faza a doua, poți să faci un dressing care să folosească toată săptămâna, care conține un total de 1/2 cești de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. În a doua săptămână, puteți continua să utilizați pansamentul și adăugați fasolea la salată într-o zi. Continuați să adăugați progresiv puțin carbohidrați zilnic pe faze două și trei, astfel încât să puteți găsi cantitatea potrivită de carbohidrați pentru sistemul dumneavoastră și să nu inițiați creșterea în greutate sau pofta.

Faza de întreținere conține încă salată

Faza patru a lui Atkins reprezintă ceea ce veți mânca pentru tot restul vieții pentru a vă menține pierderea în greutate. În fazele doi și trei, ați experimentat adăugarea mai multor carbohidrați pentru a găsi nivelul potrivit pentru dvs. În faza a patra, vă stabiliți în acest nivel. Salatele încă mai joacă un rol important în dieta dvs. și, prin urmare, tot așa face și salata. Veți putea să vă bucurați de o varietate de pansamente pentru salate, atâta timp cât nu au adaos de zahăr, și numărăți carbohidrații în totalul total al zilei.

Împreună cu pansamentele care au fost permise pe tot parcursul planului, s-ar putea să adăugați o lingură sau două sucuri de portocale sau grapefruit proaspăt stoarse la o versiune de casă. Altfel, componentele salatei tale se schimbă mai mult decât îmbrăcămintea. Veți putea să vă bucurați de un fel de mâncare care conține puțin mai multe opțiuni de legume amidon, stafide sau fructe tocate dacă nivelul de întreținere cu carbohidrați vă permite.

Dieta Atkins ca strategie

Ca orice dieta, Atkins vă poate ajuta să pierdeți din greutate pentru că vă limitați aportul de calorii prin reducerea carbohidraților. Aderarea la restricțiile dietetice prezentate de plan poate fi o provocare, mai ales că pierderea în greutate este un proces gradual și poate dura mai multe luni. Cercetătorii rămân împărțiți pe baza meritelor Atkins, precum și a altor strategii dietetice pentru a pierde în greutate. Pentru a pierde in greutate, cea mai buna strategie este sa mananci mai putin si sa te misti mai mult.