Ce mănâncă o balerină?
Cu lansarea din 2010 a filmului "Black Swan", un reflector a fost transformat în lumea dansului și baletului, în special a stilului de viață al balerinelor. Când criticul "New York Times", Alastair Macaulay, a făcut o remarcă minuțioasă cu privire la greutatea lui Jenifer Ringer în interpretarea lui George Balanchine "The Spargatorul de nuci" din 2010, a devenit clar cât de mult sunt dansatorii de presiune și control atunci când vine vorba de dietă și greutate. O balerină inteligentă se bazează pe mese echilibrate pentru a dansa combustibil, mai degrabă decât tactici de foame pentru a pierde în greutate.
O balerină care deține o poză într-un studio. (Imagine: DAJ / amana images / Getty Images)Ingestia calorică
Balerinele ar putea să danseze oriunde de la patru la zece ore pe zi, în funcție de programul de practică și performanță al sezonului. Aceasta inseamna ca arde cam 1.200 pana la 2.000 de calorii dansand in fiecare zi. Nutriționistul de balet din New York City, Marie Elena Scioscia, recomandă ca balerinele să mănânce oriunde între 1.600 și 2.200 de calorii pe zi, în funcție de programare, roluri și alte activități. Tactica de foame și pur și simplu nu mănâncă suficient poate duce la o balerină mai puțin energizată.
Echilibrul sanatos
Când vine vorba de tipurile de balerine alimentare mânca, trebuie să existe un echilibru între carbohidrați, proteine și grăsimi saturate. Cele trei combinate oferă energie, forță musculară și rezistență, precum și articulații și oase sănătoase, toate necesare sportivilor, cum ar fi balerinele. Prin echilibrarea fiecărei mese cu 55% carbohidrați complexi, cum ar fi cerealele integrale, pastele și fructele; 20 la sută proteine slabe, cum ar fi sânii de curcan sau tofu; și grăsimi nesaturate de la 20 la 25% din produse alimentare cum ar fi uleiul de măsline și nuci; o balerină asigură că are substanțele nutritive pe care corpul trebuie să le facă bine.
Mese și gustări
O balerină poate avea de multe ori nevoie să mănânce pe fugă în timp ce călătorește spre și de la practici. De asemenea, repetițiile lungi pot însemna că ea trebuie să mănânce la studio. Mesele foarte portabile sunt cele mai bune, astfel încât o balerină nu trebuie să se bazeze pe hrana rapidă sau tariful pentru restaurant pentru o nutriție adecvată. Trei mese echilibrate pe zi, împreună cu două gustări, sunt necesare pentru a menține nivelul ridicat de energie pentru a rămâne concentrat și disciplinat. Scăderea meselor este foarte descurajată, deoarece ar putea duce la foame, amețeală și o pierdere de coordonare. O balerină trebuie să rămână hidratată de apă potabilă pe tot parcursul zilei.
Sample Day
O balerină sănătoasă se trezește și mănâncă un mic dejun bine rotunjit. O omeletă de ouă și legume combinată cu o portocală și câteva felii de șuncă de curcan începe dimineața în mod corespunzător. În timpul practicării studioului, s-ar putea să aibă o gustare de fructe uscate și nuci sau brânză de șir ambalată cu proteine. Când se rupe pentru masa de prânz, o tortilla de grâu întreg, cu carne slabă, legume și lumânări mayo servite cu legume și hummus pentru scufundări, îi ajută să o alimenteze pentru o practică exhaustivă. O altă gustare este mâncată în mijlocul după-amiezii. Apoi, cina poate fi făcută din paste întregi de grâu și legume cu aburi suflată în ulei de măsline și servită cu piept de pui la grătar.
