Salată & Dieta de ovăz

Când încercați să mâncați mai sănătos sau să pierdeți în greutate, o dietă de salate și ovăz poate fi atrăgătoare deoarece vă ghidează alegerile, dar vă lasă opțiunile deschise. Cu o planificare atentă, o dietă bazată pe salată și fulgi de ovăz poate fi adecvată din punct de vedere nutrițional. Un nutritionist vă poate ajuta să proiectați un plan de masă și să dezvoltați rețete pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele.

Salata si fulgi de ovaz pentru o masa sanatoasa. (Imagine: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images)

În această dietă, puteți mânca salate, fulgi de ovăz sau ambele pentru fiecare masă. O dietă mult mai restrictivă pentru salate și ovaz ar putea exclude totul, cu excepția legumelor și a ovăzului, în timp ce un plan mai moderat ar putea include fructe, pansamente pentru salată și alte componente de salate, cum ar fi fasole, nuci sau piept de pui. O zi de probă pe un plan liberal ar putea include o salată de fructe cu fulgi de ovăz pentru micul dejun, fulgi de ovăz și o salată verde cu migdale prăjite și dressing pentru prânz și o cină constând dintr-o salată de legume cu piept de pui și o salată de fructe cu iaurt și fulgi de ovăz pentru desert.

Nutriție

Fructele, legumele și fulgii de ovăz sunt surse bune de fibre dietetice, care scad colesterolul, reduc riscul de constipație și ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, potrivit Clinicii Mayo. Multe fructe și legume sunt bogate în vitaminele A și C, potasiu și acid folic și fulgi de ovăz fortificat sunt bogate în vitaminele B și fier, conform Direcției dietetice din 2010 a Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din S.U.A. Dieta ta poate fi adecvată în proteine ​​și grăsimi sănătoase dacă salatele tale includ fructe de mare, proteine ​​slabe, fasole și nuci. Ovăzul făcut din lapte sau amestecat în iaurt vă poate ajuta să obțineți suficient calciu.

Controlul greutății

Persoanele care mănâncă mai multe fructe, legume și cereale integrale tind să aibă o greutate corporală mai scăzută, în conformitate cu Ghidul dietetic din 2010 al Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din S.U.A. O dietă de salate și fulgi de ovăz vă poate ajuta să vă controlați aportul de calorii și să vă gestionați greutatea, deoarece este în fibre dietetice ridicate, care este un nutrient de umplere. O dietă de salate și ovăz este flexibilă, nu necesită produse speciale ambalate și puteți alege alimente care vă place să mănânci. Acestea sunt factori importanți pentru un plan de succes pentru pierderea în greutate, potrivit Clinicii Mayo.

consideraţii

Dieta dvs. de salată și ovaz vă va ajuta să vă controlați greutatea numai dacă monitorizați porțiile și evitați consumul de calorii goale, cum ar fi amidonurile rafinate în crotoni sau mâncarea tăiței. Alte alegeri bogate în calorii și nesănătoase includ salatele delicioase preparate cu maioneză, cum ar fi pastele, salata de cartofi sau ton și grăsimi grase, cum ar fi bacon sau brânză integrală. O dietă de salate și ovăz poate duce la succesul pe termen lung în controlul greutății dvs., deoarece vă ajută să vă dezvoltați obiceiuri alimentare sustenabile și sănătoase.