Ovăz sau cremă de grâu pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați?

Făina de ovăz și smântână de grâu, cunoscută și sub denumirea de farina, poate chiar să lovească locul la acea dimineață rece, dar s-ar putea să vă întrebați dacă cerealele fierbinți se încadrează în dieta ta cu conținut scăzut de carbohidrați. Depinde într-adevăr de alocația de carbohidrați și de faptul dacă vreți să le cheltuiți pe unul dintre aceste mic dejunuri bogate în carbohidrați. Dacă aveți dificultăți în a afla cum să adăugați fulgi de ovăz sau cremă de grâu la dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, consultați un dietetician înregistrat pentru a vă ajuta să creați un plan de masă care să se potrivească scopurilor și necesităților dvs..

Cu 27 de grame de carbohidrați pe cană, fulgi de ovăz poate consuma o mare parte din alocația zilnică de carbohidrați. (Imagine: Vladislav Nosick / iStock / Getty Images)

Carbohidrați din fulgi de ovăz și cremă de grâu

Făina de ovăz și crema de grâu nu sunt alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Pe baza mărimilor standard de servire a fiecărui cereale, o jumătate de ceasca de ovăz uscată are 27 de grame de carbohidrați, iar 3 linguri de cremă de grâu uscată au 25 de grame de carbohidrați. Câți carbohidrați aveți permisiunea să stabiliți dacă puteți să vă potriviți aceste cereale cu carbohidrați în planul dvs. Unele planuri cu conținut scăzut de carbohidrați vă încep să consumați 20 de grame pe zi pentru a începe să pierdeți în greutate, ceea ce ar putea face greu să vă bucurați de un castron mare de fulgi de ovăz. Dar pe o dieta mai liberalizata cu carbohidrati, care permite pana la 150 de grame pe zi, aceste cereale fierbinti se pot potrivi cu usurinta in planul dumneavoastra.

Mergeți pentru cereale integrale

Crema de grâu este făcută din grâu integral, dar pentru a obține textura netedă, cerealele nu conțin tărâțe sau grâu de grâu, ceea ce îl face un boab rafinat. Ovazul, pe de altă parte, este un boabe întregi. Ambele cereale conțin fibre, 4 grame în fulgi de ovăz și 1 gram în cremă de grâu. Dacă vă calculați carbohidrații zilnic folosind carbohidrați net, care scade fibrele din carbohidrații, este posibil să puteți bărbierit câțiva carbohidrați din castronul dvs. de cereale. Deci, fulgi de ovăz are 23 de grame de carbohidrați net, și crema obișnuită, rafinată de grâu are 24 de grame. Dar, puteți schimba crema obișnuită de grâu pentru cereale integrale, care are 19 grame de carbohidrați net - 23 grame totale minus 4 grame de fibre - pe porție, pentru a obține mai multă fibră și a scădea valoarea netă de carb.

Un plan de mese cu conținut scăzut de carbohidrați cu cereale fierbinți

Deși ar putea fi dificil să se potrivească cu fulgi de ovăz sau cu cremă de grâu pe dieta dvs. de 20 de grame de carbohidrați, dacă vi se permite în jur de 60 de grame pe zi, ar trebui să o puteți include. De exemplu, la micul dejun poți să-ți faci fulgii de ovăz cu apă sau cu un lichid cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi crema groasă sau laptele de migdale nealcoolizate și amestecați în îndulcitori artificiali, scorțișoară și patru migdale tocate pentru o masă cu 27 de grame de carbohidrați. Împingeți încărcătura de carburant la masa de prânz până la 18 de grame cu pui la grătar, în vârful a 2 cesti de legume mixte cu pansament de Caesar și 2 linguri de brânză parmezan rasă, servită cu o ceașcă de zmeură. O cină cu carbohidrați scăzut de somon la grătar și o ceașcă de vaci aburit vă lasă să vă bucurați de un castron mic de cremă de grâu integral de grâu, cu 1½ linguri de cereale, apă și îndulcitor artificial pentru o gustare. Această gustare are aproximativ 12 grame de carbohidrați.

Mic dejun alternativ cu mic dejun Carb Mic dejun

Cerealele fierbinți pot fi micul dejun, dar există și alte mese de mic dejun care s-ar putea să vă bucurați că nu vă vor costa cât mai multe carbohidrați. Un omlet umplute cu 1 uncie de brânză elvețiană și o jumătate de ceasca de spanac gătit cu câteva felii de slănină are doar 2 grame de carbohidrați. Asigurați-clatite de carbohidrati low-carb, folosind un amestec de coacere cu un conținut scăzut de carbohidrați, pentru a crea clătite cu 3 grame de carbohidrați per tort și îndulciți prin topirea cu 1/2 ceașcă de căpșuni la jumătate, care au 6 grame de carbohidrați. Adăugați o lingură de 2 linguri de cremă bătătorită, pentru încă 1 gram, iar stivuitorul dvs. cu 2 cozi cântărește în total 13 grame de carbohidrați.