Oats & Belly Fat

Făina de ovăz este un produs de multe din copilarie, micul dejun care te-a ajutat să ajungi în ziua școlii. Cercetări recente au arătat că mamele de mai târziu au fost pe ceva - fulgi de ovăz, de fapt, rămâne cu tine mai mult decât alte cereale și poate fi un aliat valoros în lupta împotriva grăsime burta. Cu toate acestea, nu va face doar orice făină de ovăz - pachetele instant cu arome dulci nu sunt aceleași și pot funcționa de fapt împotriva dvs..

Un castron de fulgi de ovăz cu afine. (Imagine: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images)

îndestulare

Pentru mulți, cea mai gravă parte a dietei este foamea, urmată de lipsa de satisfacție după o masă cu consum redus de calorii. Mâncărurile bogate în fibre precum fulgi de ovăz vă ajută să evitați foamea în mai multe moduri. În primul rând, aceste alimente sunt, în general, chewier și consumă mai mult decât alimentele cu fibre slabe, ceea ce te face să mănânci suficient de lent că corpul tău are timp să observe când este plin. În al doilea rând, fibrele absoarbe umezeala, ceea ce vă poate ajuta să vă simțiți mai mult timp, ocupând mai mult spațiu în stomac și luând mai mult timp pentru digerare. Acest efect se mărește dacă beți multă apă cu masa. În al treilea rând, ovăzul, în special, are mai puține calorii pe servire decât multe alternative cu fibre slabe. Comparați o porție de fulgi de ovăz la o servire calorică echivalentă a cerealelor preferate și decideți care dintre ele este mai satisfăcătoare.

Index glicemic

Există dovezi contradictorii legate de furajul de ovăz și pierderea în greutate. Un studiu din 1999, realizat în revista "Pediatrie", a constatat că băieții care au consumat fulgi de ovăz instant au mâncat cu 81% mai multe calorii în cursul zilei decât băieții care au mâncat o oletă de legume. Vina cade pe indicele glicemic ridicat al ovazului, ceea ce inseamna ca va face ca zaharul din sange sa atinga si sa scada rapid, lasandu-va de foame. Efectul nu a fost atât de pronunțat atunci când băieții au consumat oțel tăiat cu oțel inferior, deși au mâncat încă mai mult decât grupul de omletă. Ovazul tăiat cu oțel asigură fluxul sanguin mai stabil în fluxul sanguin, permițând organismului să se simtă mai mult satisfăcut, dar combinația de proteine ​​și carbohidrați a omletului legumic a depășit în continuare ovăzul. Adăugarea de proteine ​​în fulgi de ovăz, cum ar fi migdale, pecan sau alte fructe cu coajă lemnoasă, va reduce indicele glicemic și vă poate ajuta să vă simțiți complet.

Circumferinta taliei

Există totuși dovezi că ovăzul poate contribui la pierderea de grăsime abdominală. Un studiu realizat în 2010 în "Jurnalul Asociației Americane de Dietetici" a constatat că participanții supraponderali și obezi care au consumat un cereale de cereale integrale de două ori pe zi și-au redus circumferința taliei mai mult decât grupul consumând cereale de fibre cu conținut scăzut de calorii egale, nu a fost nici o diferență în pierderea totală în greutate. Acest lucru înseamnă că ambele grupuri au pierdut în greutate, probabil din cauza deficitului caloric zilnic, dar consumatorii de ovăz au pierdut mai mult grăsime de burtă. Grupul de ovăz a experimentat, de asemenea, niveluri scăzute de colesterol, iar rezultatele au fost observate încă din primele patru săptămâni de studiu.

Linia de fund

Toate dovezile disponibile sugerează că ovăzul este o hrană sănătoasă; cu toate acestea, dacă vă ajută sau nu să vă pierdeți grăsime burta este de până la tine. Pur și simplu adăugarea de ovăz la dieta dvs. nu va face treaba - trebuie să aveți totuși un deficit caloric zilnic pentru a pierde grăsime, așa că încercați să înlocuiți o gogoasă cu calorii înalte cu fulgi de ovăz. Alegerea ovazului tăiat din oțel în instantaneu vă oferă o șansă mai bună pentru a vă controla apetitul și consumând multă apă ajută fibra din ovăz să vă umple. Împingeți toppingurile cu conținut caloric, cum ar fi zahărul și siropul. Mănâncă-l simplu sau utilizați o mână de fructe de padure. Dacă vă place lapte, utilizați non grăsime sau o alternativă pentru lapte - laptele de migdale neindulcit are doar 40 de calorii pe portie.