Lista de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pierderea în greutate

Cand vine vorba de pierderea in greutate, o dieta saraca in carbohidrati va poate ajuta sa pierdeti mai repede si sa o mentineti mai bine decat o dieta saraca in grasimi, potrivit unui studiu publicat in New England Journal of Medicine in 2008. Dacă aveți în vedere o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a pierde în greutate, va trebui să știți ce vă este permis să mănânce pentru a vedea dacă este potrivit pentru dumneavoastră. Consultați-vă cu un dietetician înregistrat dacă nu sunteți sigur că vă traduceți lista de produse alimentare în mese.

Puiul la grătar cu legume este o masă sănătoasă, cu conținut scăzut de carbohidrați, pentru pierderea în greutate. (Imagine: margouillatphotos / iStock / Getty Images)

Proteine alimentare pentru low-dvs. carbohidrati Pierdere în Greutate Dieta

Carnea, păsările de curte, peștele, fructele de mare și ouăle sunt practic fără carbohidrați și reprezintă o parte majoră a listei de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Printre excepții se numără și cele cu îndulcitori adăugați, cum ar fi curcanul cu glazură de miere sau umpluturile găsite în cârnați și carne de prânz. Pentru a evita carbohidrații ascunși, includeți mai ales proteine animale proaspete cum ar fi pui, curcan, pește, crustacee, carne de vită și carne de porc. Cu ouă, utilizați cremă brută în loc de lapte atunci când se amestecă, sau mâncați-le fierte, prăjite sau prajite.

Tofu este o proteină vegetariană cu conținut scăzut de carbohidrați, pe care o puteți include în dieta ta de pierdere în greutate. O servire de 1/2-cana de tofu ferm are 3 grame de carbohidrati.

Nutrienți bogați în carbohidrați slabi

În plus față de carne, legumele reprezintă o parte importantă a regimului dvs. de scădere în greutate cu carbohidrați. Deși nu carbohidrați precum carnea, legumele non-amidon sunt scăzute în carbohidrații net - care sunt grame de carbohidrați totali minus grame de fibre - plus bogați în nutrienți pe care corpul are nevoie pentru o sănătate bună. Veggies cu mai puțin de 1 gram de carbs net pe 1/2 ceasca includ ridichi, telina, endive, escarole, spanac, salată și bok choy. Dacă vă aflați într-o dietă foarte scăzută cu carbune - mai puțin de 50 de grame pe zi - aceste legume vă pot ajuta să vă umpleți fără să treceți peste limita de carb. Se adaugă broccoli, conopidă, sparanghel, varză, castraveți, ardei grași, roșii brute, vânătăi, spaghete și germeni de Bruxelles, cu 5 sau mai putine grame de carbohidrați pe porție de 1/2 cană.

Opțiuni de lapte cu conținut scăzut de carbohidrați

Laptele și iaurtul nu sunt carbohidrați, dar puteți adăuga brânză în lista dvs. de produse alimentare. Majoritatea brânzeturilor conțin o cantitate mică de carbohidrați, deci va trebui să citiți eticheta pentru a vă menține pe drumul cel bun. Brânzeturile cu mai puțin de 1 gram gram pe uncie includ cedar, capră, mozzarella, Gouda și parmezan. Brânza cremă și brânza albastră au, de asemenea, mai puțin de 1 gram, dar dimensiunea de servire este de 2 linguri. Elvețienii și feta au câte 1 gram de gram pe uncie și brânză cremă - deși mai mult un condiment - au mai puțin de 1 gram pe lingură de 2 linguri.

Nu uita fructele

Majoritatea caloriilor din fructe provin din carbohidrați, dar asta nu înseamnă că ar trebui să le evitați pe dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, mai ales dacă nu sunteți prea restricționat cu carbohidrați. Ca și legumele cu conținut scăzut de carbohidrați, fructele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt bogate în nutrienți, făcându-le o parte sănătoasă a dietei de scădere în greutate. Jumătate dintr-un avocado, o jumătate de ceasca de dovleac sau cinci măsline fiecare au mai puțin de 5 grame de carbohidrați. Pentru mai puțin de 7 grame de carbohidrați, adăugați 1/2 ceașcă de zmeură proaspătă sau căpșuni tăiate în listă. S-ar putea, de asemenea, să puteți potrivi o mică portocală sau o piersică în planul dvs., care vă va costa doar 11 sau 12 grame de carbohidrați. O jumătate de cești de afine proaspete are de asemenea 12 grame de carbohidrați.

Grăsimi, Uleiuri și Extras

Untul, uleiul de măsline, uleiul de nuc și alte uleiuri vegetale sunt fără carbohidrați și fac grăsimi bune pentru a vă adăuga lista de alimente cu scăderea în greutate. Nucile nu sunt fără carbune, ci fac o adăugare sănătoasă. Pecanii și nucile macadamia, cu 4 grame de carbohidrați per uncie, fac o alegere deosebit de bună, în timp ce migdalele au 6 grame de carbohidrați într-o uncie.

Utilizați ierburi și condimente pentru a adăuga aromă mâncării dvs. fără a ridica carbohidrații. Opțiunile bune includ busuioc, oregano, piper, usturoi, cilantru, mărar, salvie și rozmarin. De asemenea, sunt bune otetul de vin rosu, care are carbohidrati zero, sau otetul balsamic, care are 3 grame de carbohidrati pe lingura.