Graham Crackers și pierdere în greutate

Graham crackers așa cum este cunoscut astăzi a început prima dată ca pâine graham în anii 1800, potrivit unei publicații de la Colegiul Oberlin. Sylvester Graham a fost interesat de o viață sănătosă și a dezvoltat o cracare făcută din făină de grâu integral, care a fost transformată în pătrate. Dacă încercați să pierdeți în greutate, craca modernă de graham oferă o modalitate convenabilă, cu un conținut redus de grăsimi pentru a avea o tratație dulce fără prea multe calorii.

ingrediente

Biscuiții moderni de graham, cum ar fi cele fabricate de Nabisco, conțin de obicei făină nealbită de cereale integrale sau graham, pe care producătorul le îmbogățește cu vitamine. Pe lângă făină, biscuiții de graham conțin uleiuri și îndulcitori. Crackerele comerciale Graham pot conține uleiuri parțial hidrogenate și sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză. Ghidul dietetic pentru americani recomandă limitarea zaharurilor adăugate și a uleiurilor parțial hidrogenate pentru a vă ajuta să vă controlați greutatea și să vă rezervați calorii pentru alimente mai sănătoase.

Calorii și nutrienți

Crackerele Graham vin în general în forme lungi, rectangulare. Un dreptunghi mare conține doar 59 de calorii, care este mai puțin decât un cip de ciocolată mare sau un cookie de zahăr. Această tratare cu conținut scăzut de calorii vă poate ajuta să vă satisfaceți dinții dulci fără a vă răsfăța cu ciocolată sau înghețată care conține sute de calorii. Potrivit USDA, biscuiții au, de asemenea, 1 g de proteine, 1,4 g de grăsime și 0,4 g de fibră pe un dreptunghi mare. Grasimile dintr-o cracker de graham sunt saturate de 15%, iar 85% sunt din grasimi mai sanatoase. Craca conține cantități mici de acid pantotenic, vitamina B-6, riboflavină, tiamină și niacină. Biscuiții nu conțin vitaminele C, A sau B-12.

Pierderi de greutate

Unele mărci de crackere de graham conțin ingrediente din cereale integrale, care vă pot ajuta să rămâneți pe deplin. Senzația de plină în timp ce încercați să pierdeți în greutate vă poate ajuta atunci când doriți să evitați să mâncați mai multă mâncare decât ați planificat pentru această zi. Ediția din aprilie 2011 a "Comportamentelor de alimentație" a inclus un studiu care a constatat că oamenii care au consumat boabe integrale și-au menținut pierderea în greutate mai mult decât cei care nu au mâncat boabe întregi. Căutați biscuiți de graham care utilizează făină integrală de grâu sau aveți pe etichetă cuvintele "cereale integrale".

consideraţii

Utilizați biscuiții graham ca mâncare gustare sau ca un desert. Dacă utilizați biscuiții de graham ca o gustare, adăugați 1 lingură. de unt de arahide sau 1 lingura. de brânză de cremă fără grăsimi pentru o alimentație și aromă adăugată. Biscuiții de graham cu aromă de ciocolată vă pot oferi un gust de ciocolată pentru desert cu puține calorii. În timp ce biscuiții graham au un conținut scăzut de calorii, mâncarea prea multă biscuiți adaugă calorii inutile la planul zilnic de alimentație. Dacă mâncați două sau trei porții de graham-cracker decât unul, dubleziți sau tripleți caloriile, împiedicând pierderea în greutate. Mancati biscuitii cu grasimi redus pentru a reduce aportul de grasime si calorii.