Grame de zahăr în pâine albă

Când ajungeți la sandwich la prânz, nu trebuie încărcat cu unt de arahide și jeleu pentru a conține zahăr. Chiar dacă umpluturile nu sunt dulci, sandwich-ul conține adesea zahăr sau chiar sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză în pâine. Deși este posibil să nu găsiți pâine albă pentru a fi degustat prea mult, fiecare bucată pe care o consumați conține de obicei mai mult de un gram de zahăr. Dacă sunteți îngrijorat de aportul de zahăr, aveți grijă să verificați etichetele de paine pentru a găsi un produs cu conținut scăzut de zahăr.

Trei bucăți de pâine albă toastată. (Imagine: SasaJo / iStock / Getty Images)

Mai mult decât un gram de zahăr

Pâinea albă este una dintre numeroasele produse care conțin zahăr, fără a se observa deloc dulce. Potrivit USDA National Nutrient Database, o felie de paine alba preparata comercial are 1,4 grame de zahar. Într-un sandwich cu două felii de pâine albă, așteptați să obțineți aproape 3 grame de zahăr din pâine.

Făina albă oferă dulceață

Companiile de pâine albe adaugă de obicei zahăr la produsele lor în timpul producției. Într-o marcă importantă, de exemplu, zahărul este al treilea ingredient în spatele făinii și a apei. Totuși, pe cont propriu, făina de grâu albită conține o cantitate mică de zahăr. Pe ceașcă, acest tip de făină are aproape o jumătate de gram de zahăr.

Alte produse din făină albă cu zahăr

Așteptați să găsiți un anumit grad de zahăr în produsele care conțin făină albă. O pita albă cu diametrul de 4 inch, făcută cu făină albă îmbogățită, conține, de exemplu, 0,4 grame de zahăr. O pita albă de diametru de 6,5 țoli, între timp, are 0,8 grame de zahăr. Pâinea albă cu conținut scăzut de calorii poate avea mai puține calorii decât pâinea albă obișnuită, dar încă conține zahăr. O felie de pâine albă cu conținut redus de calorii conține 1,1 grame de zahăr.

Grâu integral și alte opțiuni

Industria alimentară comercializează adesea pâinea integrală din grâu ca o alternativă mai sănătoasă la pâinea albă, dar pâinea integrală din grâu este, de asemenea, o sursă de zahăr. O felie de pâine integrală de grâu, care este puțin mai greu decât o felie de pâine albă, are 1,4 grame de zahăr. Dacă doriți să evitați complet zahărul în pâinea dvs., căutați o pâine făcută cu un îndulcitor artificial. Alte opțiuni includ utilizarea unei folii de salată pentru sandwich-ul dvs. sau căutarea unei paine fără zahăr la un magazin de produse alimentare de sănătate.