Nu consumați numai legume în fiecare zi să vă pierdeți greutatea?
Pierderea sănătoasă în greutate provine din limitarea caloriilor și exercitarea regulată. Dar dacă vă luptați să piardă în greutate, este posibil să fiți tentat să încercați o dietă excentrică care vă cere să renunțați la anumite grupuri de alimente, astfel încât să restrângeți și mai mult calorii. Cu toate acestea, aceste tipuri de diete, cum ar fi consumul de legume doar pentru a pierde în greutate, pot provoca o varietate de probleme nutriționale și de sănătate.
Legume proaspete recoltate pe o masă de grădină. (Imagine: AnjoKanFotografie / iStock / Getty Images)Beneficii pentru pierderea în greutate
Legumele au un conținut redus de calorii și grăsimi, ceea ce le face să aleagă mai puțin atunci când încercați să scăpați. Ele sunt, de asemenea, încărcate cu vitamine, minerale și alți nutrienți, cum ar fi antioxidanții - toate care îmbunătățesc funcțiile care joacă un rol în scăderea în greutate, cum ar fi metabolismul și activitatea cardiovasculară. Aceste substanțe nutritive vă protejează împotriva bolilor, cum ar fi diabetul de tip 2 și bolile cardiace, ambele fiind legate de obezitate. În plus, legumele sunt bogate în fibre, care suprimă pofta de mâncare și se umple fără a oferi calorii suplimentare.
Recipiente recomandate
În general, femeile ar trebui să consume zilnic aproximativ 2 ½ căni de legume, potrivit Asociației Dietetice Americane. Cu toate acestea, legumele sunt atât de scăzute în calorii și bogate în substanțe nutritive pe care le puteți mânca în condiții de siguranță în cantități mai mari. Fiți conștienți de faptul că creșterea bruscă a consumului de legume și dependența de ele în dieta dvs. poate provoca efecte secundare cum ar fi gaze, balonare și crampe - precum și constipație dacă nu beți suficient lichide.
Deficiențe nutritive
O altă complicație a consumului de legume în fiecare zi de a pierde în greutate este deficiența anumitor substanțe nutritive. De exemplu, legumele sunt surse slabe de grăsimi, un nutrient pe care corpul are nevoie pentru funcții vitale, cum ar fi fabricarea membranelor celulare, reglarea temperaturii, producerea energiei și reducerea inflamației. Legumele non-amidon, cum ar fi cele cu frunze verzi, nu sunt, de asemenea, surse bune de carbohidrați digerabili, pe care corpul dumneavoastră le utilizează ca sursă primară de energie și pentru alte funcții. De asemenea, singura sursă completă de non-carne de proteine este soia; va trebui să consumați o mare varietate de legume pentru a obține toți aminoacizii de care are nevoie organismul dumneavoastră. Deficiențele nutritive pot duce la probleme de sănătate, cum ar fi deshidratarea, anemia, letargia, pierderea mușchilor și sănătatea slabă a oaselor.
Linia de fund
În esență, eliminarea oricărui grup de alimente din dieta dvs. poate fi periculoasă pentru sănătatea dumneavoastră. Dacă încercați să scăpați în greutate, este mai bine să vă reduceți aportul zilnic de calorii și asigurați-vă că obțineți suficiente dintre cele trei substanțe macronutrienți esențiale - carbohidrații, grăsimile și proteinele. Pentru scăderea în greutate, Orientările Dietare USDA pentru americani 2010 recomandă ca adulții în vârstă de 19 ani și peste să consume între 45 și 65% din caloriile zilnice din carbohidrați, între 20 și 35% din grăsimi și între 10 și 35% din proteine. În timp ce legumele ar trebui să facă parte din dieta dvs. pentru a pierde în greutate, alte alimente cum ar fi pește, fructe, carne slabă și păsări de curte, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, alimente cu conținut scăzut de grăsimi, nuci și semințe vă vor furniza nutrienții suplimentari de care aveți nevoie atunci când pierdeți greutate.
