Are o hrană de carbohidrați și proteine ​​la fiecare masă Ajută să scapi de greutate?

Carbohidrații, proteinele și grăsimile sunt cele trei principale macronutrienți găsite în alimente și având mixul potrivit al acestor nutrienți la fiecare masă vă pot ajuta să obțineți o greutate sănătoasă pentru dumneavoastră. Combinând carbohidrații și proteinele la fiecare masă nu garantează că veți pierde în greutate. Tipul și cantitatea de carbohidrați pe care o alegeți și toleranța individuală la carbohidrați poate face o mare diferență în ceea ce este combinația potrivită pentru a pierde greutatea.

Pui și legume cu orez brun. (Imagine: vikif / iStock / Getty Images)

Tip de carbohidrați

Nu toți carbohidrații sunt sănătoși și alegerea tipului potrivit de carbohidrați care să vă includă la masă vă poate ajuta să pierdeți greutatea mai ușor. Carbohidrații rafinați și bogați în glicemie, cum ar fi cartofii, orezul alb, pâinea, zahărul, deserturile și cele mai multe cereale pentru micul dejun, pot întrerupe nivelul de zahăr din sânge, ceea ce poate stimula foamea și pofta în câteva ore după masă. Alegerea carbohidraților nerafinați și a glicemicului scăzut, cum ar fi legumele nectarhice, cartofii dulci, quinoa, fulgi de ovăz, fructe și leguminoase, vă ajută să vă mențineți mai mult gustul și energia în sânge, astfel încât să nu fiți tentați să mâncați alimente care ar putea interfera cu pierderea în greutate.

Cantitatea de carbohidrați

Cantitatea de carbohidrați pe care o puteți include la mese pentru a facilita scăderea în greutate depinde de toleranța dumneavoastră individuală la carbohidrați. Dacă aveți diabet zaharat, ați luptat cu greutatea dvs. în trecut sau aveți o greutate excesivă în jurul valorii de mijloc, menținându-vă aportul scăzut de carb este probabil cel mai bun pentru a vă permite să pierdeți în greutate, după cum explică cercetătorul și dieteticianul Jeff S. Volek în "Arta și știința vieții scăzute de carbohidrați". Dacă aveți o toleranță scăzută la carbohidrați, menținerea consumului de carbohidrați sub 15 până la 30 de grame pe masă vă va oferi cele mai bune rezultate. Legumele nonșarhice sunt cea mai bună opțiune pentru a obține carbohidrații, fibrele și alte substanțe nutritive importante ale corpului, în timp ce fructele, iaurtul, nucile, legumele și boabele trebuie consumate în porțiuni controlate.

Proteină

Proteina este importantă pentru a promova sațietatea și pentru a vă face să vă simțiți mai plini de timp, conform studiului din mai 2008 al revistei "American Journal of Clinical Nutrition". Fiecare dintre mesele dvs. ar trebui să includă o porție de pește, creveți, carne de porc, carne de vită, pui, ouă sau brânză. Nu numai că proteina este importantă pentru a vă împiedica să vă simțiți foame în timp ce pierdeți în greutate, dar vă poate ajuta să vă păstrați masa musculară slabă pentru a vă asigura că greutatea pe care o pierdeți este grasă și nu musculară.

Combinația potrivită

Combinația corectă de carbohidrați și proteine ​​pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate trebuie individualizată. Grăsimea nu trebuie uitată și este, de asemenea, important să se includă la fiecare meserie. O portie de carbohidrati din legume nesterile, cum ar fi varza, conopida, dovlecei, rosii sau ceapa, cu 4 la 6 oz de proteine ​​si 1 la 2 linguri de grasime, cum ar fi untul, uleiul de masline, avocado sau uleiul de nuca de cocos loc pentru a începe pentru majoritatea oamenilor. Monitorizați progresul în scădere în greutate și optimizați raportul carbohidrați, proteine ​​și grăsimi până când găsiți ceea ce este cel mai potrivit pentru dumneavoastră.