Poate scăpa de micul dejun pentru a-ți câștiga greutatea?
În timp ce înțelepciunea convențională sugerează că mâncați micul dejun zilnic - indiferent de ce - nu aveți nevoie neapărat de o masă de dimineață pentru a evita creșterea greutății. Unele legături de cercetare mănâncă micul dejun pentru o mai bună control a greutății, ceea ce sugerează că micul dejun poate fi de ajutor pentru unii oameni, dar alte cercetări arată că nu contează dacă mănânci micul dejun sau nu. Linia de fund pentru evitarea cresterii in greutate este de a face alegeri alimentare sanatoase, controla aportul de calorii si alege un program de masa care functioneaza bine pentru tine.
Scăderea micului dejun nu înseamnă neapărat că veți câștiga în greutate, dar un mic dejun sănătos poate ajuta la scăderea în greutate. (Imagine: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images)Scăderea micului dejun poate determina creșterea în greutate
Scăderea micului dejun nu este întotdeauna cel mai sănătos obicei alimentar și a fost legată de creșterea în greutate, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul American de Epidemiologie în 2003. Autorii studiului au analizat modelele dietetice de aproximativ 500 de subiecți în cursul un an, pentru a ridica tendințele dieta legate de creșterea în greutate. Ei au descoperit că persoanele care alungă în mod regulat micul dejun aveau un risc mai ridicat de obezitate. Un al doilea studiu, publicat în Jurnalul de Medicină Rurală în 2014, a găsit rezultate similare și chiar a remarcat faptul că sărind peste micul dejun a fost mai puternic legat de creșterea în greutate decât mănâncă înainte de culcare -.
În timp ce aceste studii arată că persoanele care au sărit peste micul dejun aveau un risc mai mare de obezitate, aceasta nu înseamnă neapărat că sărind micul dejun este motivul pentru care au câștigat în greutate. Ar putea fi faptul că oamenii care omite micul dejun tind să aibă alte obiceiuri de stil de viață care cauzează obezitate - de exemplu, lovind unitatea prin sau consumând alimente comestibile ambalate.
Micul dejun nu poate fi esențial
Alte studii au descoperit că micul dejun nu joacă un rol semnificativ în ceea ce privește creșterea greutății sau nu. De fapt, s-ar putea sa nu aiba nici un efect discernabil asupra greutatii dumneavoastra, raporteaza un studiu publicat in Jurnalul American de Nutritie Clinica in 2014. Cercetatorii au impartit aproape 300 de subiecti de studiu in trei grupuri - unul care a urmat o dieta normala, una care a urmat care a inclus micul dejun și unul care a urmat o dietă cu pierdere în greutate care a alunecat micul dejun. Ambele grupuri de diete cu pierdere în greutate au reușit să rămână la programele lor de scădere în greutate și ambele au pierdut aproximativ aceeași greutate în decurs de 16 săptămâni - deci dacă au mâncat micul dejun sau nu au făcut diferențe semnificative.
În timp ce acest studiu este încă relativ mic - a implicat doar câteva sute de persoane și o perioadă scurtă de timp - sugestii că sărind micul dejun nu vă va face automat să vă împachetați pe kilograme. Doar asigurați-vă că urmați o dietă sănătoasă, controlată de calorii în timpul zilei, pentru a evita creșterea în greutate.
Începeți cu proteină pentru pierderea în greutate
Anumite alimente pentru micul dejun pot avea mai multe beneficii de pierdere în greutate decât altele. Consumul de ouă pentru micul dejun, de exemplu, pare a fi mai eficient pentru scăderea în greutate decât micul dejun cu zahăr bogat în carbohidrați, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul Internațional al Obezității în 2008. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de proteine din ouă. Un mic dejun bogat in proteine pare sa fie deosebit de util pentru declansarea unor schimbari hormonale care controleaza apetitul dumneavoastra pentru restul zilei, raporteaza un studiu publicat in revista American Journal of Clinical Nutrition din 2013. Autorii din acest studiu au descoperit că, în timp ce mănâncă orice mic dejun afectat de nivelurile hormonilor de foame, micul dejun bogat în proteine a avut cel mai mare efect și, de fapt, a redus gustările în timpul nopții în subiectele studiului.
Mic dejun sănătoase pentru a încerca
Dacă decideți să mâncați micul dejun, rămâneți cu surse sănătoase de proteine, cum ar fi ouăle, carnea de vită macră, carnea de pasăre și peștele. Încercați să serviți somonul tăiat subțire pe o felie de pâine prăjită cu un pahar de lapte degresat pe partea laterală sau să faceți micul dejun "tacos" din ouă, felii de carne de vită - felii subțiri de friptura de flanc - și legume, frunze în loc de o tortilla pentru a vă menține micul dejun caloric. Faceți un parfait sănătos din iaurt grecesc - sau iaurt de migdale sau de nucă de cocos - și fructe de pădure mixte sau amestecați o bucată de smântână produsă din lapte degresat, felii de piersici congelate, o cană de scorțișoară și un recipient de iaurt grecesc de vanilie fără grăsimi.
Indiferent dacă alegeți să mănânce micul dejun sau să îl renunțați, urmăriți aportul de calorii. Mananca cat mai multe calorii pe care le arzi in fiecare zi - si nu mai mult - va preveni cresterea in greutate.
