Proteinele pot fi transformate în grăsimi corporale?
Indiferent dacă încercați să construiți mușchi sau să scăpați în greutate, este posibil să adăugați mai multe proteine în dieta dumneavoastră. În timp ce proteina oferă o serie de beneficii atunci când sunt consumate în cantități adecvate, excesul de calorii din proteine se transformă în grăsimi corporale. Dacă încercați să minimalizați acumularea de grăsimi corporale, trebuie să fiți atenți la aportul total de calorii, nu doar proteine.
Molecule de proteine (Imagine: cdascher / E + / Getty Images)Beneficiile proteinei
La nivelul său cel mai de bază, proteinele repară țesuturile, produc hormoni și enzime, promovează sănătatea imună și conservă masa musculară, dar servește un scop dincolo de aceste funcții de bază. Deoarece corpul dumneavoastră are o cantitate limitată de spațiu de stocare a proteinelor pentru construirea mușchilor, consumul de proteine de înaltă calitate la fiecare masă poate promova creșterea musculară pe tot parcursul zilei, potrivit unui articol din 2015, publicat în Applied Physiology, Nutrition and Metabolism. Proteina este, de asemenea, de satietate si poate ajuta la ajutor in gestionarea foamei atunci cand reducerea aportului de calorii pentru pierderea in greutate sau intretinerea greutatii.
Calorii excesive de proteine și grăsimi corporale
Deși proteinele oferă o serie de beneficii pentru sănătate, mai mult nu este egal mai bun. Dacă consumați mai multe calorii decât corpul dumneavoastră are nevoie de surse de proteine, excesul este transformat în grăsime, deși într-un sens giratoriu. Proteina este mai întâi metabolizată în aminoacizi și amoniac. Compusul de carbon rămas este transformat în glucoză, pe care organismul o utilizează pentru energie. Dacă celulele dvs. au suficientă cantitate de glucoză și nu există spațiu pentru a le depozita ca glicogen în mușchi sau ficat, excesul de glucoză este transformat în grăsime și stocat.
Balanța calorică și grăsimea corporală
Consumarea mai multor calorii decât nevoile corpului tau duce la cresterea in greutate sub forma de exces de grasime corporala, indiferent daca caloriile extra provin din proteine, grasimi sau carbohidrati. Numărul de calorii necesare pentru a vă menține greutatea și pentru a preveni creșterea suplimentară a grăsimilor depinde de vârsta, sexul și activitatea dumneavoastră, estimări care variază de la 1.600 la 2.400 de calorii pentru femei și de la 2.000 la 3.000 de calorii pentru bărbați. Dacă trebuie să pierdeți în greutate, reducerea aportului caloric curent cu 250 până la 500 de calorii pe zi poate duce la o pierdere în greutate de 1/2 până la 1 lire saptamanal. Pentru a preveni o încetinire a metabolismului, femeile ar trebui să aibă cel puțin 1200 de calorii pe zi, iar bărbații au nevoie de cel puțin 1800 de calorii pe zi.
Obținerea cantității potrivite de proteine
Pentru a obține proteina de care aveți nevoie fără a trece peste bord, ar trebui să obțineți 10 până la 35% din calorii din acest nutrient. Din cauza distrugerii musculare și a creșterii, sportivii au nevoie de 0,5 până la 0,8 grame de proteină per kilogram de greutate corporală, în timp ce persoanele sedentare necesită doar 0,4 până la 0,5 grame per kilogram. În plus, în timp ce pulberile și shake-urile de proteine pot fi comercializate ca fiind benefice pentru antrenamentul dumneavoastră sau sănătatea generală, nu aveți nevoie de suplimente. În schimb, obțineți proteinele dvs. din surse de alimentație de calitate, cum ar fi păsările de curte, carnea roșie slabă, fructele de mare, laptele, fasolea și nucile.
