Pot baut proteine?
Băuturile din proteine pot face gustări convenabile post-antrenament sau înlocuiri de masă atunci când sunteți presați pentru timp, dar au și dezavantajele lor. Desi ingredientele principale din cele mai multe shake-uri de proteine sunt sigure pentru majoritatea adultilor sanatosi, ei nu sunt de acord cu toata lumea si este posibil sa obtii un stomac suparat de la un supliment de proteine.
Un shake de proteine de căpșuni, banane și afine. (Imagine: habovka / iStock / Getty Images)Luând prea mult
Există zeci de soiuri de băuturi proteice și pulberi pe piață, iar multe dintre ele constau în proteine din zer. Whey este o proteină pe bază de lapte care conține toți aminoacizii esențiali și este ușor de digerat. Are multe avantaje, dar luarea prea multor lucruri poate fi o preocupare. În doze mari, proteina din zer poate cauza stomac deranjat și simptome asemănătoare, cum ar fi balonare, crampe și mișcări frecvente ale intestinului.
Reactii alergice
Dacă aveți intoleranță la lactoză sau o alergie la lapte, agitațiile de coacere făcute cu proteine din zer sau cazeină pe bază de lactate pot duce la disconfort digestiv. Pudrele de proteine din zer și cazeină sunt prelucrate și filtrate pentru a elimina o anumită lactoză înainte de a fi ambalate și vândute, dar cantitatea de lactoză dintr-un supliment poate varia foarte mult de la marcă la marcă. Dacă doriți o proteină pe bază de lactate, dar care suferă de intoleranță la lactoză, este mai bine să alegeți izolatul proteic din zer, care a suferit o filtrare suplimentară pentru a elimina toată sau aproape toată lactoza.
Ingrediente dăunătoare
Unele băuturi proteice comerciale conțin mai mult decât cele enumerate pe etichetele lor - și acele "ingrediente" suplimentare pot cauza stomac deranjat, precum și alte probleme de sănătate. Potrivit unui articol publicat în 2010 de revista "Consumer Reports", fiecare supliment de proteine în 15 probe diferite de băuturi a fost testat pozitiv pentru urme de metale grele dăunătoare, cum ar fi plumbul, cadmiul, mercurul sau arsenicul. Dacă este lăsat netratat, toxicitatea metalelor grele poate provoca greață, crampe, vărsături sau chiar manie și convulsii.
Găsirea alternativelor
Dacă încercați o băutură proteică și se pare că vă dă un stomac, nu înseamnă că toate celelalte suplimente de proteine vă vor afecta în același mod. Înainte de a le scrie, încercați o băutură făcută dintr-o altă sursă. Dacă ați băut un amestec de cazeină sau zer, de exemplu, mergeți pentru o pulbere făcută cu o proteină pe bază de plante, cum ar fi soia, orez brun, cânepă sau mazare. Consultați medicul înainte de a începe să utilizați orice supliment proteic, în special dacă aveți alergii alimentare.
