O lista de alimente cu carbohidrati, grasimi si carbohidrati complexi
Carbohidrații vă oferă energia pe care o are corpul dumneavoastră. Carbohidrații simpli furnizează energie rapidă care arde rapid. Ele provin în general din zaharuri și amidonuri. Cerealele integrale, legumele, legumele și fructele cu coajă lemnoasă conțin carbohidrați complexi, care furnizează energie, dar ard mai încet decât carbohidrații simpli. De asemenea, grăsimile furnizează corpului dvs. energie - sunt calorii dens și, prin urmare, foarte săpun. Mananca o combinatie de carbohidrati si grasimi poate da energie organismului in timp ce ofera satiation.
Un coș de nuci macadamia. (Imagine: Amarita / iStock / Getty Images)nuci
Nucile sunt o sursă de carbohidrați complexi, grăsimi nesaturate și antioxidanți sănătoși din inimă, vitamine și minerale. Clinica Mayo spune că nucile conțin grăsimi nesaturate, acizi grași Omega-3, L-arginină, fibre, vitamina E și steroli vegetali. Aproximativ 80% din nuci provin din grăsimi. Migdalele, nucile macadamia, nucile, alunele și pecanii conțin toate carbohidrații și grăsimile complexe.
leguminoasele
Fasole, linte, mazăre, boabe de garbanzo și arahide sunt toate legumele. Legumele sunt o clasă de legume. Acestea sunt o sursă de fibre și carbohidrați complexi. Cele mai multe leguminoase sunt relativ scăzute în grăsimi, deși unele ca alune și nuci de soia conțin mai multe grăsimi. Sunt bogate în fibre, carbohidrați complexi, folat, magneziu și potasiu. Produsele din soia, cum ar fi laptele de tofu și de soia, sunt făcute din leguminoase și pot adăuga carbohidrați, grăsimi și proteine complexe în dieta ta, potrivit Clinicii Mayo.
seminte
Semințele conțin carbohidrați complexi, fibre, grăsimi și proteine. Ei fac o gustare sănătoasă pentru a vă oferi organismului energie și substanțe nutritive. Inul de semințe este o sursă bună de acizi grași Omega-3. Semințele de dovleac sunt bogate în mangan, fosfor de magneziu, fier și cupru. Semințele conțin grăsimi monosaturate, care sunt grăsimi sănătoase pentru inimă, spun cele mai sănătoase alimente din lume. Floarea soarelui și semințele de susan sunt bogate în fitosteroli, care s-au dovedit a scădea colesterolul.
Fructe si legume
Fructele și legumele sunt bogate în carbohidrați simpli și complexi. De asemenea, sunt bogate în fibre. Unele fructe, cum ar fi avocado, nuca de cocos, cashews si fructe de padure acai, contin si grasimi sanatoase. Fructele și legumele sunt o sursă de vitamine, minerale și fitonutrienți.
Cerealele
Cerealele, cum ar fi grâul întreg, orezul brun, meiul și ovazul, conțin toate carbohidrații complexi și cantități mici de grăsimi. Acestea sunt o sursă de fibre, precum și vitamine și minerale esențiale. Cerealele integrale sunt bogate în carbohidrați complexi, în timp ce boabele prelucrate, cum ar fi făina de culoare albă, sunt în primul rând amidonuri care conțin în general carbohidrați simpli.
