Dieta cu suc de 21 de zile

Toxinele de mediu sunt inevitabile. Agenția de Protecție a Mediului din SUA stabilește niveluri acceptabile de zeci de compuși și substanțe chimice, inclusiv arsen și plumb, care pot fi prezente în aerul pe care îl respiram și în apa pe care o bem. Conservanții și culorile și aromele create din produse petrochimice sunt prezente în multe dintre produsele pe care le consumăm zilnic. Dieta cu suc de 21 de zile este concepută pentru a vă ajuta organismul să se elibereze de aceste toxine de mediu.

Un sortiment de sucuri de legume pe o blat. (Imagine: karandaev / iStock / Getty Images)

Teorie

Ideea din spatele dietei de suc de 21 de zile este că toxinele care se acumulează în organismul dvs. împiedică metabolizarea eficientă a nutrienților din alimentele dumneavoastră. Dieta cu suc de 21 de zile este concepută pentru a elimina acele toxine și pentru a vă hrăni în mod adecvat corpul în același timp.

Faza unu: suc rapid

Faza 1 a dietei de suc de 21 de zile durează timp de opt zile consecutive. În prima fază, nu trebuie să consumați decât sucuri proaspete de fructe și legume și apă. Este esențial să vă faceți propriile sucuri la domiciliu pentru a obține cea mai mare valoare nutrițională din legume și fructe. Majoritatea oamenilor își diluează sucul cu sucuri de părți egale și apă filtrată. Alții beau 8 oz. de suc, urmată de 8 oz. de apa.

Faza a doua: consumul de lumină

Este esențial să acordați timp corpului dumneavoastră să se adapteze la alimente solide după mai mult de o săptămână pe o dietă lichidă. Cele trei zile ale fazei a doua sunt concepute pentru a face exact acest lucru. În faza a doua, mâncați o varietate de alimente ușoare, cum ar fi supe de legume și fructe. Mancati o jumatate de mancare pe care o doriti, dar mancati de doua ori mai des. De exemplu, în loc să mănânci trei mese mari pe zi, mâncați șase mese mai mici. Acest lucru vă ușurează corpul înapoi în digestia alimentelor solide.

Faza a treia: alimente crude

În faza a treia, 75% din produsele alimentare trebuie să fie proaspete și crude. Începeți fiecare masă cu o salată mare sau câteva bucăți de fructe sau legume brute. Ar trebui să evitați carnea și păsările de curte. Peștele este acceptabil, deși ar trebui să evitați preparatele prajite sau pâine.

Avertizare

Vorbiți întotdeauna cu medicul înainte de a face schimbări radicale în dieta dumneavoastră. Este posibil ca un suc rapid să nu fie potrivit dacă sunteți gravidă, alăptați sau aveți un tratament medical. Potrivit lui Katherine Zeratsky, nutritionist la Clinica Mayo, exista putine dovezi stiintifice care sustin dietele de detoxifiere, cum ar fi dieta de suc de 21 de zile, si pot avea efecte secundare, inclusiv ameteli, greata si deshidratare. Medicul vă va examina planul de dietă pentru a vă asigura că aveți suficient calorii, proteine, calciu și alte substanțe nutritive pe durata regimului alimentar.