Fructe de evitat atunci când sunt gravide

Ce mănânci în timp ce gravidă afectează sănătatea dumneavoastră, precum și dezvoltarea copilului dumneavoastră. Ca mamă așteptată, s-ar putea să vă întrebați dacă ar trebui să mâncați pește, ouă sau citrice, cum ar fi portocalele, grapefruitul și mandarina în timpul sarcinii. Multe alimente care sunt altfel sănătoase pot să nu fie în siguranță când purtați un copil. Fructele nu fac excepție.

Este important să urmăriți ce mănânci când sunteți gravidă. (Imagine: samael334 / iStock / GettyImages)

Bacsis

Fructele sunt sigure în timpul sarcinii, atâta timp cât le spălați cu atenție și scoateți semințele sau carierele. Soiurile uscate ar trebui consumate cu moderatie datorita continutului mare de zaharuri. Dacă sunteți preocupat de pesticide și erbicide, treceți la fructele ecologice.

Puteți mânca fructe uscate?

Fructele uscate sunt încărcate cu vitamine, minerale și antioxidanți. Conform unei revizuiri din 2017 publicată în jurnalul Nutrients, aceste alimente pot ajuta în gestionarea și prevenirea diabetului, pot reduce riscul bolilor cardiace și pot îmbunătăți sănătatea metabolică.

În ciuda conținutului ridicat de carbohidrați, ele nu au niveluri postprandială a glicemiei. Fibrele alimentare, unul dintre principalele lor nutrienți, încetinește absorbția zahărului în sânge. Prunele uscate, de exemplu, furnizează 12,4 grame de fibre per cană, ceea ce reprezintă aproape jumătate din cantitatea recomandată zilnic.

Dezavantajul este că puteți suferi de stres digestiv dacă mâncați fructe uscate în cantități mari. Asa cum spune Medical News Today, prea multe fibre pot provoca balonare, constipatie si gaze. De asemenea, poate reduce absorbția nutrienților și vă face să vă simțiți prea plini. Acesta este ultimul lucru pe care îl doriți în timpul unui copil.

De asemenea, aveți grijă ca fructele uscate să conțină sulfuri. Unele persoane pot dezvolta sensibilitate la sulfit și pot prezenta reacții alergice. Pentru a rămâne în siguranță, rămâneți la fructele uscate organice și bucurați-vă cu moderatie.

Citeste mai mult: Alimentele care trebuie evitate în timpul sarcinii cu indigestie

Sunt cireșe în siguranță?

Rolul cireșei în sănătatea sarcinii este bine documentat. Cireșele de cult, de exemplu, sunt bogate în polifenoli care luptă împotriva stresului inflamator și oxidativ, potrivit unui studiu publicat în revista Nutrients din 2016.

Multe mame care urmează să fie experimentate umflarea feței și a membrelor în timpul sarcinii, care se datorează în mare parte retenției de lichide și inflamației. Un studiu din 2018 publicat în Nature Neuroscience a constatat că inflamația maternă poate interfera cu dezvoltarea creierului copilului. O dieta bogata in cireșe si alte alimente bogate in antioxidanti poate reduce umflarea si mentine copilul vostru sanatos.

Doar asigurați-vă că nu mâncați groapa de cireșe deoarece conține cianură. Acest compus toxic poate provoca intoxicații severe și chiar moartea atunci când este consumat în doze de până la 0,7 miligrame pe kilogram de greutate corporală, așa cum notează Agenția pentru substanțele toxice și registrul bolilor.

Disfuncția renală, convulsiile, dispneea și asfixia sunt reacții adverse frecvente. Semințele de semințe de ardei conțin și acest produs chimic. Cianura este eliberată numai atunci când mestecați gropile, astfel încât mănâncă-le întregi este puțin probabil să provoace probleme.

Citeste mai mult: Beneficiile cireșelor de mâncare

Acid citric în timpul sarcinii

Multe dintre mamele care așteaptă nu sunt siguri dacă pot consuma portocale, grapefruit sau mandarine în timpul sarcinii. Aceste fructe conțin acid citric, un compus organic care acționează ca un coagulant. Este de asemenea disponibil sub formă de tablete și sub formă injectabilă și prescris pentru acidoză metabolică, pietre la rinichi, hepatită și alcalinizare urinară.

Studiile nu au arătat niciun risc de făt în urma consumului de acid citric, ceea ce înseamnă că puteți mânca citrice cum ar fi portocalele și varful dulce în timpul sarcinii fără să vă faceți griji cu privire la posibilele efecte secundare. De fapt, cele mai multe fructe și legume coapte sunt sigure pentru a se aștepta la mame atunci când sunt consumate cu moderatie.

Citeste mai mult: Acid citric și sarcină

Nu luați riscuri inutile

Feriți-vă că fructele proaspete pot fi contaminate cu bacterii, cum ar fi Toxoplasma gondii. Potrivit unui studiu din 2014 publicat în Jurnalul American de Medicină Tropicală și Igienă, toxoplasmoza poate fi transmisă cu ușurință de la mamă la făt, crescând riscul de avort spontan și de naștere mortală. În plus, această infecție poate provoca epilepsie, orbire, boli oculare și întârzieri de dezvoltare la copilul nenăscut.

Clătiți bine fructele înainte de consum și îndepărtați zonele afectate. Păstrați-le într-un sertar separat în frigider, departe de carne și produse lactate. Evitați cumpărarea de fructe pre-tăiate la magazin dacă sunteți îngrijorați de contaminare.

Când cumpărați suc de fructe, alegeți versiuni pasteurizate. Pasteurizarea distruge bacteriile dăunătoare din fructele și legumele crude, eliminând astfel riscul de contaminare. Același lucru este valabil și pentru produsele lactate. Potrivit Academiei Americane de Pediatrie, produsele lactate crude sau nepasteurizate pot duce la boli alimentare și chiar moartea.