Care sunt avantajele sucului de ghimbir, turmeric & usturoi?
Ghimbirul este o plantă medicinală din Asia tropicală. Are multe proprietăți sănătoase, inclusiv, eventual, prevenirea cancerului. Turmeric este un condiment popular indian. Se studiază pentru potențialele sale proprietăți de combatere a cancerului. Usturoiul este o plantă durabilă din familia ceapă. A fost folosit ca agent medical de mii de ani de multe culturi. Ghimbirul, turmericul și usturoiul sunt vândute pe piață ca sucuri și suplimente. Dacă doriți să utilizați oricare dintre aceste plante medicinale, consultați mai întâi medicul.
Rădăcină de ghimbir (Imagine: Elena Elisseeva / iStock / Getty Images)Ghimbir
Ginger (Imagine: myistock88 / iStock / Getty Images)Unele constituenți prezenți în ghimbir prezintă activitate preventivă de cancer în carcinogeneza experimentală. W. Tuntiwechapikul și colegii săi din Universitatea Chiang Mai din Thailanda au descoperit că gingerolul, un alcanon fenolic izolat din ghimbir, inhibă exprimarea genei telomerazei revers transcriptază sau a genei hTERT care constituie un pas esențial în imortalizarea celulară și în carcinogeneza.
Curcumă
Turmeric (Imagine: MSPhotographic / iStock / Getty Images)In studiile de laborator, curcumina, un fitochemical polifenolic dietetic natural in turmeric, prezinta activitate chemopreventiva semnificativa pentru cancerul de colon, raporteaza Universitatea de Stat din Oregon. Curcumina pare să-și exercite proprietățile anticancinogene prin interferarea cu ciclul celular și prin inducerea apoptozei în celulele carcinomului de colon. Efectele anti-tumorale ale turmericului trebuie evaluate în studiile la om.
Usturoi
Usturoi (Imagine: Medio images / Photodisc / Photodisc / Getty Images)Multe studii epidemiologice sprijină rolul protector al usturoiului împotriva dezvoltării anumitor tipuri de cancer la om. Compuși organo-sulfici găsiți în usturoi, în special alicină, au proprietăți antioxidante puternice și astfel pot proteja împotriva daunelor ADN cauzate de speciile reactive de oxigen sau de radicalii liberi. Numeroase studii au arătat că deteriorarea ADN-ului oxidativ este un factor de risc independent pentru cancer, potrivit Universității din California, San Diego.
Măsuri de precauție
Ginger de grădină (Imagine: olgakr / iStock / Getty Images)Turmeric este, în general, în siguranță pentru majoritatea oamenilor. Dar uneori poate provoca supărări ale stomacului și ulcere. Usturoiul previne formarea cheagurilor de sânge. Prin urmare, pacienții cu afecțiuni ale sângelui, cum ar fi hemofilia și ulcerele hemoragice, nu trebuie să consume usturoi în cantități mari. Ghimbirul este probabil sigur când este folosit în cantități medicinale. Cu toate acestea, ghimbirul poate duce la efecte secundare, cum ar fi greața, diareea și arsurile la stomac atunci când sunt administrate în doze excesive.
