Este cafeaua rea ​​pentru rinichi?

Mulți cred că cafeaua cauzează condiții cum ar fi insomnia, hipertensiunea arterială și diabetul zaharat. Împreună cu aceste condiții, Centrele pentru Controlul Bolilor au raportat 4,5 milioane de cazuri noi de boală renală numai în 2009, iar unii cercetători s-au întrebat dacă există o legătură cu consumul de cafea. Oamenii de știință cred că cafeaua poate avea unele beneficii pentru sănătate din cauza antioxidanților pe care îi conține și poate să nu contribuie la boala renală după toate.

Cupa de cafea (Imagine: Alexandru Nika / iStock / Getty Images)

Cancer

O revizuire a 13 studii care implică aproape 800 000 de adulți a investigat dacă există asocieri între consumul de cafea, ceai, lapte, suc de fructe și legume și consumul de cancer al rinichilor. O urmărire de șapte până la 20 de ani în cadrul studiilor, publicată în "Jurnalul Internațional de Cancer" în noiembrie 2007, a constatat că persoanele care au consumat trei sau mai mult de 8 oz. cani de cafea pe zi au fost cu 16% mai puțin susceptibile de a dezvolta cancer de rinichi decât cei care au în medie mai puțin de o ceașcă pe zi.

Rata de filtrare a agitatorului

Glomerularitatea rata de filtrare, sau GFR, este cel mai bun test pentru a măsura nivelul dumneavoastră de funcție renală și a determina dacă aveți boală de rinichi și stadializarea bolii. Un GFR mai mare este asociat cu un risc crescut de boală renală. Un studiu publicat în ianuarie 2010 în "British Journal of Nutrition" a constatat că consumul obișnuit de cafea al uneia sau mai multor cești de cafea pe zi a fost asociat cu creșterea nivelului de GFR. Cu toate acestea, cercetătorii nu au putut stabili legătura între consumul de cafea și boala renală și au recomandat cercetări suplimentare în legătură cu aceste efecte.

Pietre la rinichi

O piatră de rinichi este o masă tare dezvoltată din cristalele din tractul urinar care pot fi destul de dureroase. Dieta poate juca un rol important în dezvoltarea pietrelor rinichilor. Cercetătorii de la Harvard au publicat rezultatele unui studiu efectuat în 1996 în "Jurnalul American de Epidemiologie", care a constatat pentru fiecare zi de zi 8-oz. servind fie ca cafeină, fie ca cafea fără cafea, a existat o scădere cu 10% a riscului de dezvoltare a pietrelor la rinichi. Un studiu realizat într-o ediție din 2004 a publicației "The Journal of Urology" a arătat că cofeina poate crește modest riscurile de a dezvolta un anumit tip de piatră numită piatră de oxalat de calciu.

Boala de rinichi cu chisturi multiple

Boala polichistică a rinichilor sau PKD este o tulburare genetică comună care poate duce la hipertensiune arterială, insuficiență renală și alte boli. Un studiu pe șobolani din laborator, publicat în numărul din noiembrie 2001 al revistei "American Journal of Bladder Rats", a constatat că cofeina exacerbează hipertensiune arterială la șobolani cu PKD, cercetătorii recomandând ca, dacă aveți PKD, să limitați consumul de cafea la patru sau mai puține cești de cafea pe zi.

Insuficiență renală

Insuficiența renală, atunci când rinichii își încetează activitatea, poate necesita dializă sau transplant de rinichi. Cercetatorii de la Universitatea din Pittsburgh Scoala de Medicina a evaluat efectele consumului de cofeina pe termen lung asupra insuficientei renale si a publicat rezultatele lor in 2002, in "Rinichi International Journal." Ei au descoperit că cofeina alimentată la șobolani obez, diabetici a exacerbat insuficiența renală la șobolani. Acest efect a fost potențial cauzat de creșterea nivelului de colesterol și de proteinurie sau de cantități excesive de proteine ​​în urină.