Iaurtul ți-a rănit rinichii?

Alimentele care sunt adesea considerate sănătoase, cum ar fi laptele sau iaurtul, pot prezenta uneori riscuri pentru sănătatea celor care suferă de disfuncții renale sau potențiale afecțiuni renale. Deși iaurtul, în mod obișnuit, nu prezintă probleme pentru rinichii sănătoși, consumul de iaurt prea mult și produse similare lactate cu conținut ridicat de proteine ​​ar putea afecta funcția deja compromisă a rinichilor mai puțin sănătoși.

Iaurtul ar putea prezenta probleme pentru cei cu insuficiență renală. (Imagine: 5PH / iStock / Getty Images)

Funcția de rinichi

Rinichii sunt vitale pentru sănătatea generală a organismului. Rinichii sunt proiectați pentru a ajuta la reglarea nivelului de fosfor din sânge. Dacă rinichii nu funcționează la cel mai înalt nivel, ar putea duce la creșterea nivelului de fosfor. Această afecțiune este cunoscută sub numele de hiperfosfatemie. Ca și în cazul majorității funcțiilor corpului, atunci când o zonă este afectată negativ, ea are repercusiuni asupra altor funcții. În acest caz, concentrațiile crescute de fosfor pot scădea nivelul de calciu din sânge, ceea ce crește riscul de apariție a bolii osoase.

Iaurt

Deși iaurtul poate fi un supliment adițional pentru hrana zilnică pentru mulți oameni, cei care suferă de boli de rinichi sau care au potențialul de a dezvolta boli renale trebuie adesea să acorde o atenție specială cantității de iaurt pe care o consumă. Iaurtul nu este numai bogat în fosfor, este de asemenea bogat în proteine. Alimentele bogate în proteine ​​se descompun în produse reziduale - azot și creatinină - care sunt eliminate din sânge în rinichii sănătoși. Rinichii bolnavi, cu toate acestea, nu sunt în măsură să prevină aceste produse reziduale de a construi în sânge și provocând alte probleme.

Deoarece iaurtul este bogat în calciu, există un risc crescut de a dezvolta pietre la rinichi din consumul de iaurt prea mult; cu toate acestea, pietrele la rinichi sunt adesea prevenite prin consumul zilnic de portii recomandate de apa si fluide.

Alte produse lactate

Iaurtul nu este cu siguranță singur în amenințarea sa potențială pentru rinichii care funcționează prost. Alte produse lactate sunt, de asemenea, cel mai bine evitate în cantități mari pentru cei a căror sănătate a rinichilor este în pericol. Medicii recomandă de obicei ca pacienții cu rinichi compromiși să-și reducă aportul de iaurt, brânză, lapte și alte produse lactate și să o înlocuiască cu alte opțiuni. De asemenea, carnea este bogată în proteine ​​și ar putea face parte dintr-o dietă limitată pentru unii pacienți.

Riscant? Depinde

Pentru cei cu rinichi sanatosi, consumul de multa iaurt nu prezinta o problema, cu exceptia riscului usor crescut de pietre la rinichi. Pentru cei care suferă de sănătate renală proastă sau cei care ar putea dezvolta boală renală în viitor, administrarea iaurtului trebuie monitorizată pe baza recomandărilor medicului.