Detoxifiere iaurt
Detoxinele diete, concepute pentru a elimina toxinele nesănătoase din corpul dvs., pot scapa din greșeală corpul dumneavoastră de bacterii sănătoase. Și multe planuri de detoxifiere vă limitează consumul la consumul de sucuri de fructe și legume, vă lipsesc de nutrienți necesari pentru un echilibru optim. Probioticele, calciul și proteinele din iaurtul natural pot adăuga beneficii pentru sănătate unei diete de detoxifiere, inclusiv rezultate potențial mai bune de scădere în greutate.
Un castron de fructe și iaurt. (Imagine: etorres69 / iStock / Getty Images)Nutriție pentru iaurt
Puteți îmbunătăți foarte mult valoarea nutrițională a unei diete de detoxifiere prin includerea iaurtului. O servire de 8 unități de iaurt simplu, cu conținut scăzut de grăsime conține 1.154 calorii, 12.9 grame de proteine și 448.4 miligrame de calciu. Pentru a ramane sanatos, aveti nevoie de aproximativ 50 g de proteine pe zi, spune Madelyn Fernstrom, director al Centrului de Management al Greutatii de la Universitatea din Pittsburgh Medical Center. Aveți nevoie de 800 până la 1500 mg zilnic pentru a vă menține o sănătate adecvată a oaselor. Dacă ați adăugat patru porții de iaurt într-o dietă de dezintoxicare a sucului, veți satisface nevoile dvs. pentru produse lactate și proteine. O astfel de dietă ar lipsi cele șase porții de cereale pe care Departamentul de Agricultură al Statelor Unite vă recomandă să le includeți în dieta zilnică.
Plan de Detox pe termen lung
Dacă căutați un plan de detoxifiere pe termen lung, echilibrat din punct de vedere nutrițional, care include iaurtul, planul de detoxifiere oriental ar putea să vă aducă la cunoștință. Este un plan de 12 luni care vă cere să consumați zilnic cel puțin 8 căni de apă și cantități neimportante de iaurt natural, fructe, suc de fructe, legume, fasole și linte, tofu și Quorn, ovăz, cartofi, orez brun, , prăjituri de orez și turte de orez, pește proaspăt, nuci nesărate, semințe nesărate, popcorn simplu, ulei de măsline extra virgin, oțet balsamic și condimente naturale, inclusiv usturoi. Nu consumați carne roșie sau păsări de curte, produse lactate, cu excepția iaurtului, ciocolatei, alimentelor procesate, meselor pre-ambalate, zahărului sau alcoolului, potrivit OrientalDetox.com.
Probioticele
Unul dintre motivele includerii iaurtului natural ca parte a unei detoxifiere este probioticele pe care le conțin. Probioticele sunt "bacterii prietenoase" similare cu cele care cresc în mod natural în intestin. Probioticele pot ajuta la digestie, prevenind si tratand unele boli. Probioticele pot reduce, de asemenea, infecțiile tractului urinar și stimulează sistemul imunitar. Dar tipul și beneficiile probioticelor variază de la un produs la altul și există prea puține dovezi care să susțină beneficiile pentru sănătate ale unui anumit iaurt, spune Wayne Miller, cercetător asociat la Centrul canadian de Cercetare și Dezvoltare pentru Probiotice.
Declarații de sănătate neacceptate pentru iaurt
Lipsa dovezii științifice că probioticele din iaurt te fac mai sănătoși prinși de Dannon, producătorii de produse Activia și DanActive. Guvernul Statelor Unite a dat in judecata gigantul de iaurt, spunand ca nu ar putea sa sustina ca probioticele din produsele lor ar putea ajuta digestia, stimularea dezvoltarii creierului si imbunatatirea sistemului imunitar. La soluționarea costului, Dannon nu a recunoscut nicio contravenție, dar a acceptat să-și schimbe etichetele și a înființat un fond de 35 de milioane de dolari pentru rambursarea clienților care au achiziționat iaurtul Activia și DanActive din cauza beneficiilor percepute pentru sănătate, raportat în septembrie 2009 pe site-ul GlobeandMail.com.
Iaurt Pierdere în Greutate Studiu
Includerea iaurtului într-o dietă detoxifiantă vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Michael Zemel a condus un studiu la Universitatea din Tennessee pentru a testa efectele iaurtului asupra pierderii în greutate. În studiul său, toți participanții au mâncat o dietă cu conținut redus de calorii. Jumătate din participanți au consumat 1100 mg de calciu, inclusiv trei porții de iaurt zilnic timp de 12 săptămâni. Cealaltă jumătate a consumat 500 mg de calciu în fiecare zi. La sfârșitul studiului de 12 săptămâni, grupul cu un consum mai mare de calciu a pierdut cu 22% mai multă greutate și cu 61% mai multă grăsime corporală decât grupul al cărui regim alimentar a inclus cantități mai mici.
