Desserts Leaf Tea Beneficii
Deși probabil vă gândiți la păpădie (Tarazacum officinale) ca pe un buruien, planta este, de asemenea, medicină și a fost folosită ca un remediu tradițional pe bază de plante timp de secole. Americanii nativi au fiert planta si au folosit-o pentru a trata problemele de piele, in timp ce herbalistii chinezi recomanda papadia pentru probleme de stomac si pentru a promova fluxul de lapte in timpul alaptarii. Știința modernă sugerează că frunzele de păpădie și ceaiul fabricat din frunze pot avea beneficii semnificative pentru sănătate.
Ceaiul poate fi preparat din frunze de păpădie proaspătă sau uscată. (Imagine: D-HAYASAKA / amanaimagesRF / imagini amana / Getty Images)Efecte renale
În medicina tradițională, frunzele de păpădie sunt adesea folosite pentru a promova formarea de urină și pentru a susține sănătatea rinichilor. Cercetările sugerează că frunzele conțin compuși diuretici care cresc cantitatea de urină pe care rinichii o fac. Un studiu clinic publicat în numărul din august al revistei "Journal of Alternative and Complementary Medicine" a testat efectul extractului de frunze de păpădie asupra urinării la 17 subiecți sănătoși și a constatat că consumarea mai multor doze pe parcursul a 24 de ore a dus la creșterea frecvenței urinării în timpul celor cinci - perioada după prima doză și creșterea volumului de urină în cea de-a doua doză. Componenta exactă a păpădia responsabilă de acest efect rămâne neidentificată, dar experții de la Centrul de Cancer Memorial Sloan-Kettering sugerează că conținutul ridicat de potasiu - 218 miligrame pe cană de frunze - ar putea fi responsabil pentru creșterea producției de urină.
Proprietăți anti-cancer
Cercetările sintetizate pe site-ul Centrului de Cancer sugerează că compușii din frunzele păpădia au proprietăți anti-cancer semnificative, cel puțin într-un cadru de laborator. De exemplu, un studiu publicat în numărul din noiembrie 2002 al "Buletinului biologic și farmacologic" a constatat că un compus numit acid taraxinic în păpădie a oprit creșterea celulelor de leucemie cultivate și le-a determinat să se maturizeze într-un tip de celule non-canceroase. Un alt studiu din ianuarie 2004 al revistei "Life Sciences" a constatat că extractul de papadie a provocat celulele cancerigene de ficat cultivate pentru a produce compuși care au scăzut supraviețuirea proprie. Aceste constatări sunt promițătoare, dar necesită în continuare explorări suplimentare în studiile clinice cu subiecți umani.
Acțiuni antioxidante
Papadele de papadie conțin, de asemenea, mai mulți compuși antioxidanți, cum ar fi luteolina, acidul cafeic și acidul clorogenic, care vă ajută organismul să se scape de radicalii liberi potențial dăunători. Radicalii liberi se formează ca produse secundare ale digestiei, în piele atunci când sunteți în lumina soarelui sau dacă sunteți expus la toxine. Cu timpul, ele pot afecta membranele celulare și ADN-ul, crescând riscul de cancer și alte tulburări. Un studiu publicat in 2012 in revista "Journal of Medicinal Food" a constatat ca animalele hrănite cu extract de frunze de păpădie împreună cu acetaminofen în doze mari au fost protejate de leziunile hepatice, comparativ cu un grup placebo. Cercetătorii au atribuit acest efect proprietăților antioxidante ale păpădia. Sunt încă necesare mai multe cercetări privind acest potențial beneficiu al compușilor păpădia, însă aceste constatări sunt promițătoare.
Papadie de papadie
Frunzele de papadie uscate sau proaspete potrivite pentru ceai sunt disponibile la unele magazine de sănătate. Pentru a face ceai, turnați apă fierbinte pe aproximativ 1 linguriță de frunze uscate sau o jumătate de cană de frunze proaspete și lăsați să absoarbă timp de cinci până la 10 minute înainte de a bea. De asemenea, puteți achiziționa extract de frunze de păpădie, fie sub formă de pulbere, fie sub formă de tinctură pe bază de alcool; adăugați aproximativ 500 de miligrame de pulbere sau 30-60 de picături de tinctură în apă fierbinte pentru a face un ceai. Papadia de ceai este în general considerată sigură să beți până la trei ori pe zi, dar evitați-o dacă aveți o reacție cutanată alergică atunci când contactați plantele păpădie. Ceaiul ar putea interacționa cu anumite medicamente, inclusiv cu diuretice și medicamente pentru diabet zaharat, deci discutați despre utilizarea medicamentului împreună cu medicul dumneavoastră pentru a decide dacă este potrivit pentru dumneavoastră. Adresați-vă medicului dumneavoastră înainte de al bea, de asemenea, dacă aveți probleme cu rinichii sau vezica biliară.