De ce este bomboanele bune pentru tine?
Băut pentru a bea singur sau pentru a fi utilizat în coacere, zara are o aromă de tartă și este ambalată cu substanțe nutritive esențiale. Când faceți cumpărături pentru zară, urmați instrucțiunile din partea Departamentului Agriculturii din SUA și optați pentru laptele cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi în loc să utilizați versiunea cu grăsimi. Veți obține toată valoarea nutrițională a zerului de grăsime integrală - inclusiv mineralele esențiale și vitaminele - dar veți sări peste câteva dintre calorii și grăsimi adăugate. Dacă preferați gustul bogat al laptelui în laptele obișnuit, puteți face schimbul cu ușurință fără a vă extinde talia - există doar o diferență de 4 calorii între o ceașcă de lapte cu un conținut scăzut de grăsime și laptele cu conținut scăzut de grăsimi.
Un pahar de zară pe o masă rustică în aer liber. (Imagine: Nailia Schwarz / iStock / Getty Images)Ridicat în calciu osoasă
Unul dintre avantajele majore pentru sănătate asociate cu zara este conținutul său de calciu. Aveți nevoie de 1000 mg de calciu zilnic, iar fiecare ceașcă de zară cu conținut scăzut de grăsime vă aduce 284 de miligrame sau 28% mai aproape de acest obiectiv. Este doar puțin mai puțin decât laptele obișnuit cu conținut scăzut de grăsime de 1 la sută, care conține 305 miligrame pe cană. Obținerea unui conținut suficient de calciu în dieta vă ajută la încetinirea pierderii osoase pe măsură ce vă îmbolnăviți, ajută la susținerea creșterii osoase și la reducerea osteoporozei. Conținutul de calciu din laptele de lapte oferă și alte beneficii, inclusiv suport pentru comunicarea celulară și contracția musculară.
Bogat în Riboflavin
Adăugați zmeura în dieta dvs. și veți obține, de asemenea, mai mult riboflavină sau vitamina B-2. Corpul tau utilizeaza riboflavina pentru a activa enzimele din celulele tale, ceea ce ajuta la productia de energie. Riboflavina susține, de asemenea, funcția hepatică - care vă ajută să vă detoxiflați organismul - și vă ajută să faceți acid uric, un antioxidant puternic. Fiecare ceașcă de zară are 377 micrograme de riboflavină. Aceasta corespunde la 29% din necesarul zilnic de riboflavină pentru bărbați și 34% pentru femei. Este puțin mai mică decât conținutul de riboflavină din laptele cu conținut scăzut de grăsimi, care asigură 451 micrograme.
Protein-packed
Laptele de lapte mărește, de asemenea, aportul de proteine. Fiecare celulă din corpul dvs. conține proteine și toate țesuturile se bazează pe proteine pentru a se repara și pentru a se menține. Proteina este deosebit de importantă pentru oasele puternice, mușchii și pielea. O singura cana de lapte livreaza 8.1 grame de proteine - aproximativ aceeasi cantitate ca si laptele normal cu continut scazut de grasime - ceea ce reprezinta 15 si 17 la suta din necesarul de proteine pentru barbati si femei, in conformitate cu ghidurile de admisie dietetica publicate de Departamentul Agriculturii al SUA.
Dezavantaje și considerații
Feriți-vă de două capcane potențiale - grăsimi și sodiu - atunci când adăugați lapte la dieta dumneavoastră. Chiar și zerul cu conținut scăzut de grăsime conține 2,2 grame de grăsime totală pe porție, cu 60 procente din cantitatea de grăsimi saturate dăunătoare. În plus, zerul conține o sumă surprinzătoare de sodiu - 466 miligrame, sau 20% din limita zilnică. Este mult mai mare decât numărul de sodiu pentru laptele obișnuit cu conținut scăzut de grăsimi, care conține doar 107 miligrame pe cană. Atât grăsimile saturate cât și sodiul pot să vă amenințe sănătatea cardiovasculară - sodiul mărește tensiunea arterială, ceea ce crește presiunea asupra vaselor de sânge și a inimii, în timp ce grăsimile saturate măresc colesterolul. Consumați zerul în mod moderat, ca parte a unei diete sănătoase echilibrate, pentru a minimaliza riscul.
