De ce fibrele mă fac bolnavă?
Fibrele sunt un fel de carbohidrat care nu este absorbit de organism. Deși fibrele reprezintă o parte importantă a dietei, unii oameni se simt rău sau dezvoltă disconfort atunci când consumă alimente bogate în fibre. Dacă vă simțiți rău după ce ați consumat fibre, există modalități prin care vă puteți ajuta sistemul să se adapteze la alimente bogate în fibre.
Femeie care prezintă crampe stomacale și disconfort. (Imagine: champja / iStock / Getty Images)Fibră și gaz
Dacă te simți rău după ce consumi alimente bogate în fibre, este probabil pentru că dezvolți gaz intestinal. Intestinele tale conțin în mod natural niște bacterii care supraviețuiesc prin distrugerea alimentelor nedigerate. Când consumați fibre și alte substanțe care sunt greu sau imposibil pentru ca tractul digestiv să se descompună, aceste bacterii metabolizează fibrele. Un produs secundar al acestui proces este producerea de gaze precum dioxidul de carbon și metan.
Simptome ale gazelor intestinale
Consumul unei cantități mari de fibre poate crește producția de gaze intestinale. Acest lucru vă poate face să vă simțiți umflați sau să dezvoltați crampe abdominale, deoarece gazul se va umfla în intestine. Când gazul părăsește tractul digestiv, poate provoca flatulență sau erupție. Mâncarea unei multitudini de fibre poate provoca, de asemenea, diaree. Aceste simptome sunt, în general, destul de ușoare și nu indică probleme grave de sănătate, dar pot provoca disconfort semnificativ.
Tipuri de fibre și efecte
Nu toate tipurile de fibre au același efect asupra tractului digestiv. Fibrele insolubile, care se găsesc în tărâțele de grâu și unele legume, trec prin tractul digestiv în esență neschimbate. Deoarece bacteriile din colon nu distrug în mod semnificativ acest tip de fibre, ele produc puține gaze. Fibrele solubile, pe de altă parte, se umflă pentru a forma un gel în tractul digestiv și sunt de obicei responsabile pentru gazul intestinal, Institutul Național de Diabet și tulburări digestive și tulburări renale.
Tratament
Dacă vă simțiți frecvent rău după ce ați consumat fibre, reducerea consumului de fibre poate ușura simptomele. După o scurtă pauză de la alimente bogate în fibre, adăugați-le treptat în dieta dvs., deoarece acest lucru va da tractului digestiv și bacteriilor timp pentru a se adapta la alimentele cu fibre superioare. Sunt disponibile produse enzimatice naturale care pot fi adăugate la alimente bogate în fibre pentru a reduce producția intestinală de gaze.
