Care sunt ovulele bune pentru pierderea in greutate?

Făina de ovăz este un mic dejun nutritiv, dar nu este un aliment miracol. Veți mai avea nevoie să consumați mai puține calorii decât ardeți pentru a pierde în greutate. Ovazul de fulgi de ovăz conține poate vă poate ajuta să vă controlați foamea și să mâncați mai puțin, totuși, ceea ce face mai ușor să piardă în greutate. Toate tipurile de ovaz simplu sunt similare în conținutul de nutrienți și calorii pe porție, astfel încât să puteți alege tipul care se potrivește cel mai bine nevoilor dvs. și dimensiunea dorită de servire.

Un castron de orez brut din oțel organic tăiat se așază pe o masă de lemn. (Imagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Ovăz fibră și pierdere în greutate

Când mănânci alimente care conțin fibre, cum ar fi ovăzul, poate ajuta la creșterea sentimentelor de plinătate, pentru a consuma mai puține calorii pe parcursul zilei. De exemplu, fibra beta-glucan din ovăz absoarbe apă și se umflă în stomac, sporind saturația. Unele tipuri de fibre găsite în ovăz pot, de asemenea, încetini golirea stomacului, determinând acest sentiment de plenitudine să dureze și mai mult. Consumul unui supliment de 14 grame de fibre pe zi timp de 3 luni poate duce la creșterea pierderii în greutate cu aproximativ 4 kilograme, potrivit unui articol publicat în revista "Recenzii complete în știința alimentară și siguranța alimentară" din iulie 2012, care recomandă obținerea a cel puțin 25 de grame de fibre pe zi.

Oțel tăiat Vs. Fulgi de ovăz

Ovazul tăiat din oțel este orezul de ovaz, care a fost tăiat în bucăți, în timp ce ovăzul laminat, inclusiv ovăzul rapid și instant, sunt ovăzii care au fost aburit și laminați plat. Deoarece orezul tăiat din oțel este mai dens, o porție este de 1/4 ceasca de ovăz tăiat din oțel, comparativ cu o jumătate de ceașcă de ovăz laminat. Ambele porții cântăresc la fel și conțin aproximativ 150 de calorii, 3 grame de grăsime, 27 grame de carbohidrați, 1 gram de zahăr, 4 grame de fibre și 5 grame de proteine. Dacă mâncați același volum de oțet tăiat din oțel sub formă de oțel rulat, veți termina să consumați mult mai multe calorii, ceea ce nu ar fi bine pentru dieta dvs..

Aromate Vs. Ovăz curat

Ovazul laminat simplu, dacă alegeți regulat, rapid sau instant, conține aproximativ 166 de calorii pe cană de fulgi de ovăz preparat. Ambalajele aromate de ovăz instant sunt mult mai mari în calorii din cauza zahărului adăugat pe care îl conțin. De exemplu, orezul de scorțișoară și condimentul instant are 230 calorii pe cană și fasolea de struguri instant de condimente are aproximativ 211 calorii pe cană. În timp ce ovazul simplu are doar 0,6 grame de zahăr pe cană, fulgi de ovăz instant aromatizat au 15-20 grame de zahăr pe cană. Când cumpărați fulgi de ovăz aromatizat, căutați branduri cu ovăz enumerate ca primul ingredient și alegeți marca cu cel mai mic conținut de zahăr și sodiu și cea mai mare cantitate de fibre, recomandă dieteticianul înregistrat Kati Mora într-un articol publicat în "Fitness" în ianuarie 2012.

Accesorii sănătoase

Începeți cu fulgi de ovaz simplu și amestecați în supliment nutritiv pentru a le oferi o aromă mai mare și mai multe substanțe nutritive. Scortisoara sau varza va da fulgi de ovăz un pic mai mult de un gust dulce fără a crește conținutul de zahăr, iar fructele proaspete sau congelate pot aduce o mulțime de gust, dulce și nutrienți fără a adăuga o mulțime de calorii. Un iaurt grecesc fără grăsimi poate crește proteina din masă și poate fi cremoasă. Semințe de in, nuci, unt de nucă și semințe de floarea-soarelui sunt, de asemenea, hrănitoare, dar limitează-le la nu mai mult de 1 lingură per castă de fulgi de ovăz, deoarece sunt bogate în calorii.