Care este mai bine pentru sănătatea dvs. Lămâie sau lime?

În ciuda diferențelor de dimensiune, aromă și culoare, lămâi și limes au aceleași beneficii nutriționale. Ambele au calorii scăzute și sunt surse bune de fibre dietetice și vă ajută să vă satisfaceți nevoile zilnice de vitamine C și B-9. În plus, lămâi și limes conține limonoide, care sunt compuși care pot ajuta la prevenirea și tratarea cancerului. Deși lămâi și limes atât oferă aceste beneficii, conținutul mai ridicat de vitamina C din lămâi le face o opțiune ușor mai bună.

Container mic umplut cu lămâi proaspete și limes. (Imagine: Errol Brown / iStock / Getty Images)

Conținut nutrițional similar

Comparând lămâile și limesii cu greutatea, acestea arată că cele două sunt aproape indiscutabile din punct de vedere nutrițional. Ambele conțin în jur de 30 de calorii, 2,8 grame de fibre dietetice și între 2 și 3 procente din doza zilnică de vitamina B-9 în 100 de grame, ceea ce reprezintă greutatea a aproximativ 1,5 lămâi sau 1/2 cană de lamaie decojită. Deși limesul conține puțin mai multe carbohidrați și puțin proteine ​​decât lămâile, aceste diferențe au un efect redus asupra dozei zilnice.

Conținutul de vitamină C

Lămâi și lime nu sunt o sursă de cele mai multe vitamine și minerale. Cu toate acestea, ambele conțin cantități mari de vitamina C și diferă foarte mult în conținutul lor de vitamina C. Cu 53 de miligrame de vitamina C, 100 de grame de lămâi asigură 71% din doza zilnică și 59% din doza zilnică a unui bărbat. În schimb, cele 29 de miligrame de vitamina C în 100 de grame de limes sunt 39% din femeile și 32% din vitamina C zilnică de om.