Proteina Izolată din Zi și Crohn
Zerul este un tip de proteine care vine din laptele de vacă. Deși suplimentele de proteine din zer și amestecurile de băuturi reprezintă o modalitate rapidă de a consuma proteine, este posibil ca acestea să nu fie potrivite pentru persoanele cu anumite afecțiuni digestive, cum ar fi boala Crohn. Ca și alte produse lactate, izolatul de proteine din zer poate crește riscul de anumite simptome.
O lingură de praf de proteine din zer. (Imagine: ogichobanov / iStock / Getty Images)Boala Crohn
Boala Crohn provoacă inflamație în tractul gastro-intestinal. Deși inflamația poate afecta orice parte a sistemului digestiv, cel mai frecvent provoacă umflarea în zona inferioară a intestinului subțire. Diareea este un simptom comun al bolii Crohn. Proteina din zer poate creste riscul de diaree. Există mai multe teorii cu privire la cauza bolii Crohn. Unul dintre motivele posibile implică faptul că sistemul imunitar greșește substanțele naturale ca amenințări, crescând cantitatea de globule albe care poate duce la inflamații cronice în tractul digestiv.
consideraţii
Boala Crohn este o tulburare gravă care poate duce la scăderea în greutate și sângerarea rectală. Unul dintre riscurile majore ale bolii Crohn este posibilitatea de deficiențe nutriționale, inclusiv lipsa de proteine adecvate. Deficitul de proteine poate să apară din cauza unui consum inadecvat al acestui nutrient, precum și a incapacității de a absorbi proteinele prin intestine, cunoscută și sub numele de malabsorbție. In timp ce oamenii fara restrictii dietetice pot folosi produsele din zer ca suplimente de proteine, acestea nu pot fi cele mai bune surse de proteine pentru persoanele cu boala Crohn.
Proteina izolată din zer
Majoritatea persoanelor trebuie să consume între 20 g și 25 g de proteine pe zi. Proteina din zer este una dintre formele cele mai digerabile de proteine. Proteina din zer este proteina din zer prelucrata care nu mai contine lactoza sau grasimea. Forma izolată a proteinei din zer conține aproximativ 90% proteină.
Măsuri de precauție
MayoClinic.com recomandă oamenilor cu boală Crohn și alte boli inflamatorii ale intestinului să limiteze produsele lactate. Deși izolatul de proteine din zer nu conține lactoză, o sursă comună de diaree și durere abdominală, poate crește riscul de sângerare. De asemenea, poate scădea tensiunea arterială. Dacă suferiți de boala Crohn, discutați cu medicul înainte de a lua orice tip de supliment nutrițional, inclusiv izolarea proteinei din zer.
