Care este valoarea nutritivă a datelor?
Fructele palmelor de dat împachetează un pumn nutrițional. În același timp, acestea conțin cantități nesemnificative de grăsimi și nu au colesterol. Cele mai comune date din Statele Unite sunt soiurile Medjool și Deglet Noor, care au valori nutriționale relativ egale. Datele îți măresc energia în timp ce îți liniștii foamea și corpul tău beneficiază de nutrienții care promovează sănătatea.
Carbo Load
O ceașcă de date Deglet Noor tăiată conține 110 grame de carbohidrați. Ghidul dietetice pentru americani 2010 raport recomanda ca 45 la suta la 65 la suta din calorii ar trebui sa provina de la carbohidrati. Având în vedere o necesitate calorică tipică de 2.000 de calorii pe zi pentru un adult moderat activ, recomandarea pentru carbohidrați se traduce la 225 până la 325 de grame. Carbohidrații, un macronutrient esențial, sunt principala sursă de energie a organismului.
Potasiu Powerhouse
Dacă sunteți în căutarea de a crește aportul de potasiu, gramada de date. Corpul tau are nevoie de acest mineral esential pentru cresterea normala a corpului, pentru a construi proteine si muschi, pentru a metaboliza carbohidratii si a controla echilibrul acido-bazic. RDI pentru potasiu este de 4.700 de miligrame pe zi pentru adulți și 5.100 de miligrame pentru mamele care alăptează. O ceașcă de date Deglet Noor tăiată conține 964 miligrame, sau 20,5% din RDI pentru adulți.
Sursa de magneziu
Magneziul ajută la sinteza proteinelor, la controlul glicemiei și la funcția musculară și nervoasă în organism și ajută la reglarea tensiunii arteriale. Barbatii in varsta de 19 pana la 30 de ani necesita 400 de miligrame pe zi, in timp ce masculii 31 si peste necesita un supliment de 20 miligrame pe zi. Femeile din aceleași grupe de vârstă necesită 310 miligrame și 320 miligrame, respectiv. Mamele gravide au nevoie de mai mult magneziu și ar trebui să consulte un medic pentru a-și determina nevoile corporale în diferite stadii ale sarcinii. Consumând o ceașcă de date tocate, corpul are 63 de miligrame de magneziu. Aceasta reprezintă cel puțin 15% din CDI pentru bărbați și 20% pentru femei.
Alți nutrienți
Datele sunt o sursă excelentă de fibre dietetice, oferind 11,8 grame pe cană. Sistemul digestiv necesită o funcționare optimă a fibrei dietetice. Deși nu este considerat un nutrient, fibrele dietetice vă protejează împotriva constipației și pot ajuta la scăderea colesterolului din sânge. Bărbații între 19 și 50 de ani ar trebui să vizeze 38 de grame pe zi, în timp ce bărbații cu vârsta de 51 ani și peste au nevoie de 30 de grame pe zi. Femeile din aceleași grupe de vârstă necesită 25 de grame, respectiv 21 de grame. Femeile gravide au nevoie de 28 de grame de fibre dietetice zilnic, în timp ce mamele care alăptează ar trebui să consume 29 de grame. Datele sunt, de asemenea, o bună sursă de vitamina B-6. O ceașcă de date de la Deglet Noor tocate conține 0,24 miligrame, sau cel puțin 14% din CDI. Atât bărbații, cât și femeile cu vârste între 19 și 50 de ani necesită 1,3 miligrame de vitamină B-6 pe zi. Barbatii peste 51 necesita 1,7 miligrame de B-6, in timp ce femeile peste 51 de ani ar trebui sa primeasca 1,5 grame zilnic.