Care este cel mai sanatos Apple?

Merele sunt o varietate de calorii cu conținut scăzut de calorii, bogate în fibre, care pot fi servite pe cont propriu sau preparate în mai multe feluri de mâncare, atât dulci cât și sărate. Există o serie de tipuri de mere, dar unele dintre cele mai populare includ Lady, Jonathan, Winesap, Roma, Red Delicious, Golden Delicious, Granny Smith și Braeburn. În timp ce toate merele sunt bogate în antioxidanți și substanțe nutritive, dacă sunteți în căutarea unui cel mai sănătos măr, cercetătorii de la laboratorul Eden Healthcare Technologies din Leicestershire, Anglia, au determinat cea mai sănătoasă varietate de măr de mere Pendragon.

Aproape de un măr delicios de aur. (Imagine: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Studiu de cercetare

Un studiu de cercetare din 2009 privind cel mai sanatos măr a fost prezentat la Royal Pharmaceutical Society. Au fost testate cincisprezece soiuri de mere, incluzând 12 soiuri organice și trei soiuri cultivate convențional. Merele au fost testate pentru diferiți compuși ai plantelor, inclusiv acelea asociate cu scăderea colesterolului și a inflamației în organism. Testele au măsurat întregul măr, inclusiv coaja. Rezultatele au arătat mărul organic Pendragon, un măr care a fost cultivat în Anglia încă din secolul al XII-lea, ca vârful mormanului mărului. Mărul are o colorare similară cu cea a merelor de crab, cu piele roșie deschisă, care devine ușor albă la tulpina mărului.

Alergătorii

Dacă merele Pendragon nu sunt vândute la magazinul dvs. local, opțiunile de rezervă sunt disponibile. Venind după Pendragon din punct de vedere al sănătății, au fost versiuni ecologice ale produselor Golden Delicious, mărului Collogett Pippin, merelor de la Ben's Red și Devonshire Quarrenden. Deși aceste mere s-au clasat foarte mult în testele cercetătorului, mărul Pendragon a câștigat, deoarece conținea cele mai înalte niveluri din șapte din cele opt categorii măsurate.

Organic vs. non-organic

Alegerea de a manca alimente organice este o chestiune de preferinta personala. Alimentele organice certificate sunt produse fără substanțe chimice sau pesticide. Cu toate acestea, pesticidele ajută la prevenirea deteriorării culturii de mere. Când vă gândiți ce tip de măr este cel mai bun pentru dvs., încercați propriul test de gust și luați în considerare prioritățile familiei dumneavoastră în ceea ce privește alegerea mărului pentru dumneavoastră este cea mai sănătoasă.

Cel mai sanatos mere: unul pe care îl vei mânca

În timp ce Pendragon poate să fi câștigat puncte pentru a fi cel mai sănătos măr, este important să rețineți că toate soiurile de mere oferă beneficii pentru sănătate. Un mediu mediu de mere conține 81 de calorii, 0 grame grase și 4 g de fibre dietetice. De asemenea, merele conțin elementul bor, care este util în protejarea împotriva osteoporozei.