Care este diferența dintre Spirulina și algele albastru-verde?

Produsele algele albastre-verzi sunt populare pentru scăderea în greutate, fiind luate pentru scăderea colesterolului și pentru prevenirea cancerului. Specia albastră-verde în stare naturală uscată este utilizată ca sursă de hrană în unele părți ale lumii. În formă de supliment, se utilizează ca un stimulent nutrițional. Spirulina este o alge albastră-verde, naturală, cultivată comercial într-un mediu controlat. O alge naturală albastră-verde, Aphanizomenon flos-aquae (AFA), este cultivată comercial în sălbăticie, permițând contaminarea potențială. Algele albastru-verzui sunt un șir de bacterii și nu alge adevărate. Reclamațiile privind beneficiile de sănătate ale algelor complementare albastre-verzi nu sunt verificate științific.

Spirulina sub formă de pulbere, plante medicinale și pilule stă pe un contor alb. (Imagine: eskymaks / iStock / Getty Images)

Tipuri

Albul albastru-verde este un grup de bacterii primitive, cunoscute sub denumirea de cianobacterii, care prezintă fotosinteză, afirmă medicul de plante al Universității Purdue, Carole A. Lembi. În cadrul acestui grup este spirulina, un organism celular găsit în apele dulci de stare alcalină. Spirulina derivă din forma spirală după cum se vede sub microscop. Căile naturale ale sănătății arată că, în calitate de organism unic, acesta este unic de mare, cu dimensiuni egale cu lungimea de 0,5 mm, de aproximativ 100 de ori mai mare decât alte alge cu celulă unică. Această proprietate unică face ca unele celule de spirulină să fie vizibile cu ochiul liber.

Caracteristici

In conditii de desert, unele specii de alge albastre-verzi supravietuiesc atunci cand sursa de apa se evapora si temperatura ajunge la 160 grade F. Spirulina capacitatea de a prospera in apele intre 85 si 112 grade F si in alcalinitate de la 8 la 11 pH-ul face o sursa igiena alimentara , deoarece alte organisme nu pot supraviețui în aceleași condiții, în conformitate cu modalitățile naturale de sănătate. Pe măsură ce spirulina crește, plantele se strâng împreună, lipindu-se unii pe alții, ceea ce permite o recoltă ușoară. Spirulina reproduce, de asemenea, foarte repede.

Beneficii

Beneficiile pentru sănătate, de la scăderea în greutate până la prevenirea cancerului, au fost pretinse pentru produsele de alge albastru-verde, potrivit University of California Berkeley, care nu aprobă produsele în aceste scopuri. Valoarea nutritivă generală derivată din spirulina include proteinele, vitaminele B, beta-carotenul, câteva minerale și acidul gama-linolenic. Alte utilizări presupuse ale produselor de alge albastre-verzi sunt pentru ADHD, scăderea colesterolului, infecțiile virale, oboseala și HIV. Spirulina este prezentată ca hrană pentru viitor, deoarece are capacitatea de a utiliza sursa de hrană mai eficient decât alte alge albastre-verzi, ducând la un produs care oferă mai multă hrană, raportează căile naturale pentru sănătate.

consideraţii

Universitatea din California de la Berkeley raporteaza ca o alimentatie echivalenta poate fi obtinuta in cantitati mai mari si mai putin expensiva din alimente decat din spirulina. Raportul continuă să spună că AFA, cultivată și recoltată în sălbăticie, este adesea contaminată. AFA este cultivată comercial în condițiile unice ale lacului din Klamath Upper, Oregon. Potrivit Centrului de Cancer Memorial Sloan-Kettering, produsele algelor folosesc adesea atât spirulina, cât și AFA, ceea ce duce la potențialul de contaminare toxică.

Avertizare

Zonele de creștere puternică de alge albastre-verzi, numite flori, se produc în sălbăticie din cauza îngrășămintelor și a scurgerilor de deșeuri. Acest lucru a fost asociat cu evenimente toxice la animalele care beau apă, potrivit lui Lembi de Purdue. Spirulina aparent nu conține toxine în sine; totuși, multe specii de alge albastre-verzi pot fi contaminate cu toxine naturale numite microcistine. Anatoxina este, de asemenea, un contaminant în mai multe specii albastre-verzi. Din păcate, numai unele state au orientări stricte pentru limitele microcistinelor în produsele algelor.