Care este diferența dintre un Frappe și un Milkshake?

Cafenelele din întreaga țară oferă frapuri reci, cremoase, în timp ce salonul de înghețată locală servește la lapte de modă veche. Ambele tratate sunt pe bază de lapte și servite cu paie. Milkshakes vin de obicei în arome clasice cum ar fi vanilie, ciocolată și căpșuni. Frapurile sunt de obicei aromatizate cu cafea sau ceai. Ca multe alimente, diferențele regionale pot afecta definiția unui shake sau a unui frappe.

Un mușchi mare de ciocolată cu cremă de frisca pe partea de sus. (Imagine: ouihaha / iStock / Getty Images)

Smooth Shakes

Un shake gros și bogat necesită înghețată, lapte și arome. Puteți adăuga un pic de zahăr pentru dulciuri suplimentare. Obțineți textura potrivită utilizând două ori mai mult înghețată decât laptele, permițând cel puțin 1/2 cești de lapte și o ceașcă de înghețată per agitare. Adăugați 1/2 linguriță. de vanilie pentru o cana de inghetata, sau 1 lingura. de căpșuni sau de sirop de ciocolată. Intensificați aroma ciocolatei sau a shake-ului de căpșuni, utilizând ciocolată sau înghețată de capsune în locul vaniliei. Nu veți adăuga alte lichide sau gheață la un shake.

Frigid Frappes

Cel mai simplu frapp conține cafea, lapte, zahăr și gheață. Aceste ingrediente sunt amestecate pentru a forma o băutură spumoasă și ușoară. Frappii comerciali pot include agenți de îngroșare pentru a ajuta la îmbinarea așchiilor de gheață și a ingredientelor lichide. Majoritatea frapelor nu conțin înghețată, iar mulți se bazează pe siropuri de aromă de cafea în loc de înghețată.

Întrebări și confuzii

În timp ce diferența dintre frappe pe bază de cafea sau ceai și un milkshake pe bază de înghețată este valabilă în cea mai mare parte a țării, nu este adevărat pretutindeni. În și în jurul orașului Boston, un frappe este un milkshake, mai degrabă decât o băutură de cafea. În Grecia, o cafea frappe nu implică gheață sau aromă fantezie, și nu poate include nici măcar lapte. Frappe grecești este un amestec de cafea instant și zahăr, scuturat pentru a forma o spumă și a servit peste gheață.

Signficance

În timp ce fie un shake sau un frappe vă poate reîmprospăta într-o zi fierbinte, poate doriți să amintiți diferența. Puteți reduce grăsimile în calorii într-un frapp, dar nu este atât de ușor cu un shake. Comandați fără zahăr frappe și fără grăsimi pentru un tratament prietenos cu dieta. Majoritatea frapelor conțin cafeină, deci țineți minte dacă căutați un dulce tuns noapte. Shake-urile pot fi ușurate la domiciliu cu înghețată ușoară și lapte degresat, dar dacă sunteți plecați, așteptați-i să vină cu un număr mare de calorii.