Care este cantitatea medie de grăsimi grase de 14 ani care ar trebui să aibă o zi?
Corpul tau are nevoie de grasime pentru energie si de a stoca vitamine, protejeaza organele, reglementeaza productia de hormoni si asista cu numeroase alte functii. Grăsimea trebuie să reprezinte o parte din totalul caloriilor dvs., cu proteine și carbohidrați reprezentând restul. Copiii din jurul vârstei de 14 ani au nevoie de puțin mai multă grăsime în dietele decât adulții, din cauza nivelurilor lor de activitate mai ridicate, a consumului crescut de calorii și a necesităților sporite de nutrienți datorate creșterii.
Teens apuca felii de pizza. (Imagine: shironosov / iStock / Getty Images)Grăsime totală
Potrivit Comitetului pentru Alimentație și Nutriție al Institutului de Medicină, grăsimea ar trebui să reprezinte 25-35% din totalul caloriilor unui băiat sau fată de 14 ani. Departamentul Agriculturii din S.U.A. estimează că femeia medie de 14 ani, cu un stil de viață moderat activ, are nevoie de aproximativ 2.000 de calorii pe zi, în timp ce un bărbat moderat activ de aceeași vârstă are nevoie de 2400 până la 2.800 de calorii pe zi. O femeie de 14 ani ar trebui apoi să consume 500 la 700 de calorii pe zi din grăsime, în timp ce un bărbat ar trebui să consume aproximativ 650 până la 910 de calorii grase. Grăsimea conține 9 calorii pe gram, deci o femeie și un bărbat de 14 ani trebuie să consume între 56 și 78 și, respectiv, 72 până la 101 g de grăsimi.
Grasime nesaturata
Majoritatea, dacă nu toate, a grăsimilor dietetice trebuie să fie nesaturate. Grasimile monosaturate pot contribui la ameliorarea nivelului de colesterol și la scăderea riscului de boli de inimă. Grasimile polinesaturate oferă avantaje similare cu cele ale grăsimilor monosaturate, dar pot, de asemenea, să vă scadă riscul de diabet de tip 2 și să îmbunătățiți anumite funcții cognitive. În timp ce majoritatea grăsimilor trebuie să fie nesaturate, OIM oferă recomandări specifice pentru grăsimile polinesaturate. Oamenii de sex masculin în vârstă de 14 ani ar trebui să consume 16 g de acizi grași omega-6 și 1,6 g de acizi grași omega-3. Femela medie de 14 ani trebuie să consume 11 g de acizi grași omega-6 și 1,1 g de acizi grași omega-3.
Saturați și trans grăsimi
Ar trebui să limitați cât mai mult aportul de saturație și trans-grăsimi. Grasimile saturate se găsesc în mod obișnuit în produsele animale, în timp ce grăsimile trans sunt prezente în produsele animale, precum și în produsele alimentare ambalate și prelucrate. Ambele grăsimi au o corelație crescută cu boala cardiovasculară, iar OIM nu acordă indemnizații dietetice recomandate pentru aceste grăsimi. USDA recomandă să consumați mai puțin de 10% din calorii din grăsimi saturate și 1% din grăsimi trans. Femela medie de 14 ani ar trebui să-și limiteze apoi consumul zilnic de saturație și trans-grăsimi la 22 și respectiv 2 g, în timp ce bărbații de vârstă medie de 14 ani ar trebui să consume mai puțin de 29 și, respectiv, 3 g.
Colesterol
Colesterolul este o substanță cerată asemănătoare cu cea a grăsimilor și se găsește frecvent în alimente bogate în grăsimi. Corpul are nevoie de colesterol pentru a produce săruri biliare și hormoni, dar ficatul dumneavoastră produce suficient în fiecare zi, astfel încât să nu aveți nevoie de mult în dieta dumneavoastră. Prea mult colesterol din dietă poate duce la acumularea arterială, ceea ce poate duce la accidente vasculare cerebrale și atacuri de inimă. USDA recomandă ca băieții și fetele de 14 ani să consume mai puțin de 0,3 g de colesterol pe zi.
