Ce este bicarbonatul de calciu?
Bicarbonatul de calciu nu este un solid natural, dar se formează în apă când ionii de calciu, carbonat și bicarbonat sunt dizolvați cu dioxid de carbon. Acest lucru se întâmplă frecvent în râuri, cursuri, lacuri și ape de apă din cauza expunerii apei la aer și a contactului cu roci și sedimente care conțin minerale și metale. Apa cu bicarbonat de calciu este sănătos de băut din cauza conținutului de minerale și a alcalizării, deși poate provoca acumularea în baie și bucătărie și poate fi dificil de curățat.
Un borcan care conține bicarbonat de calciu își varsă conținutul pe un contor gri. (Imagine: mady70 / iStock / Getty Images)Bicarbonat de calciu
Apa cu conținut ridicat de bicarbonat de calciu este adesea denumită "apă tare" din cauza scalei pe care o lasă în țevi și chiuvete. De asemenea, reacționează cu săpun pentru a forma "spumă de săpun" în duș și cadă. Filtrele de apă, cum ar fi sistemele de osmoză inversă, elimină mineralele și reduc dramatic conținutul de bicarbonat de calciu în apă. Acest lucru poate fi convenabil pentru o baie curată, dar mineralele sunt esențiale pentru corpul dumneavoastră și au proprietăți alcaline.
Confuzia cu bicarbonatul de sodiu
Bicarbonatul de calciu este uneori confundat cu bicarbonatul de sodiu, care este un antiacid utilizat pentru ameliorarea pe termen scurt a arsurilor la stomac, a indigestiei și a diferitelor probleme de stomac. Injecțiile cu bicarbonat de sodiu sunt uneori indicate în tratamentul acidozei metabolice, care este o acidificare a țesuturilor datorată bolii renale, diabetului necontrolat, problemelor circulatorii, anoxiei, deshidratării severe, diareii severe, supradozajului medicamentos și altor afecțiuni și condiții, conform cartea "Biochimie medicală: Metabolismul uman în sănătate și boli" de Miriam D. Rosenthal.
Carbonat de calciu
Bicarbonatul de calciu ar trebui, de asemenea, să fie diferențiat de carbonatul de calciu, care este utilizat în mod obișnuit ca un supliment de calciu din cauza procentului ridicat de calciu elementar, după cum explică Benjamin Caballero, autorul "Ghidului suplimentelor nutriționale". Carbonatul de calciu este ingredientul principal în comprimatele antacide, datorită efectului său de alcalinizare asupra acidității excesive a stomacului. Carbonatul de calciu nu este absorbit atât de bine ca alte tipuri suplimentare, cum ar fi citratul de calciu.
Alte roluri
Potrivit Institutului American de Conservare, soluțiile de bicarbonat de calciu au fost folosite de mult timp în tratamentele pentru spălarea hârtiei, în special pentru opere de artă sau documente istoric importante. Soluțiile de bicarbonat de calciu sunt utile deoarece nu numai că neutralizează acizii pe hârtie, dar conferă hârtiei o rezervă alcalină de carbonat de calciu, care îi ajută să o protejeze de daunele viitoare.
Bicarbonatul de calciu este, de asemenea, sursa primară de minerale pentru formarea stalactitelor, stalagmitelor și coloanelor văzute în peșteri. Deoarece apa care conține dioxid de carbon trece prin calcar, se dizolvă o parte din carbonatul de calciu în timp și devine mai bogată în compoziția bicarbonatului. Atunci când apa subterană intră într-o peșteră, excesul de dioxid de carbon este eliberat din soluția de bicarbonat, determinând depunerea unui carbonat de calciu mai puțin solubil. Depozitele fac adesea forme interesante de tip "icicle".
