Ce alimente să mănânci pentru o căptușeală stomacului inflamat
Gastrita este termenul medical pentru inflamarea stomacului. Poate provoca simptome gastrointestinale deranjante, cum ar fi pierderea poftei de mâncare, arsuri la stomac, greață, indigestie și durere abdominală pentru a numi câteva. Medicii anterioare au recomandat o dietă slabă pentru persoanele care suferă de gastrită, însă cercetările arată că acest tip de dietă nu mai este necesar, potrivit Centrului Medical University of Maryland. Cu toate acestea, efectuarea anumitor moduri de dietă și de stil de viață poate ajuta la reducerea simptomelor de gastrită.
Pușcă mică de struguri. (Imagine: Stacey Newman / iStock / Getty Images)Gastrita 101
O serie de situații cauzează inflamarea stomacului, inclusiv infecția microbiană, cafeaua și băuturile acide, consumul de alcool, fumatul, tulburările sistemului imunitar și luarea anumitor medicamente, cum ar fi ibuprofenul pe termen lung. Fiind infectat cu bacteria H. pylori, fumatul, fumatul, alcoolul, boala inflamatorie intestinală sau SIDA mărește riscul de gastrită. Riscul de gastrită crește și cu vârsta. Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă vă recomandă să urmați o dietă specifică.
Alimente bogate în anumite nutrienți
Deși dieta nu va vindeca gastrită, UMMC oferă sfaturi nutriționale care pot ajuta la reducerea simptomelor. Centrul recomandă să vă mențiți o dietă bogată în vitamine B, calciu, flavonoide și antioxidanți. Exemple de alimente sugerate includ verdeață cu frunze închise, cereale integrale, legume marine, fasole, mazare, pește, carne de pasăre, ouă și carne slabă. Dacă aveți H. pylori, alimente bogate în flavonoide pot inhiba creșterea acestuia, conform UMMC. Printre produsele alimentare bogate în flavonoide se numără fructele citrice, boabele de soia și alte leguminoase, kale, broccoli, ceapă galbenă, mere, fructe de pădure și scalioane.
Dieta bogată în proteine
Cercetatorii au descoperit ca o dieta bogata in proteine a suprimat gastrita cronica in gerbilii infectati cu bacteria H. pylori, potrivit unui studiu publicat in revista "Nutrition and Cancer" din noiembrie 2010. Dieta de studiu a constat din aproximativ 32% proteine. Cu toate că studiile la om sunt necesare, acestea sunt date promițătoare. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă doriți să includeți mai multe proteine în dieta dumneavoastră. Sursele nutriționale de proteine includ lapte cu conținut scăzut de grăsimi, fasole și alte leguminoase, alimente din soia, carne slabă, pește și ouă.
Alte sfaturi dietetice
Ceea ce evitați poate fi la fel de important ca și ceea ce mănânci. UMMC recomandă să evitați alimente rafinate, cum ar fi pâine, paste și zahăr de masă. Optați pentru boabe întregi cum ar fi grâul întreg, quinoa, ovaz întreg și orez brun. Evitați băuturile care cresc producția de acid sau irită mucoasa stomacului, cum ar fi cafeaua, băuturile carbogazoase și alcoolul. Minimizați sau evitați alimente bogate în grăsimi. Datele pe animale sugerează că alimentele bogate în grăsimi măresc inflamația stomacului, conform UMMC.
