Care sunt avantajele pentru sănătate ale pulberii de ceapă?

Ceapa de ceapa este facuta din ceapa deshidratata, oferindu-i o aroma concentrata care se imperecheaza bine cu multe alimente. Folosirea prafului de ceapa cand gatitul ofera beneficii pentru sanatate, deoarece contine cateva substante nutritive, dar in cantitati mici, ceea ce inseamna ca nu te poti baza pe acesta pentru a-ti indeplini totalul recomandat zilnic. Căutați praf de ceapă în culoarul de condimente al supermarketului dvs. și fiți atenți să nu îl confundați cu sarea de ceapă.

Scăzut în sodiu

Ceapa de ceapa are o aroma intensa, dar are foarte putina sare, cu doar 2 mg pe lingurita. Acest lucru face un bun substitut pentru sare în multe rețete, inclusiv burgeri, salate și supe. Aportul zilnic recomandat pentru sodiu este de cel mult 2.300 mg, un număr pe care mulți americani îl depășesc. Tăierea înapoi pe sare prin folosirea prafului de ceapă în timpul gătitului poate ajuta la reducerea riscului de apariție a hipertensiunii arteriale, a bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral.

Calciu

Calciul este un nutrient pe care organismul are nevoie de oase și dinți puternici, dar joacă, de asemenea, un rol în transmiterea nervilor și funcționarea sănătoasă a mușchilor. O linguriță de pulbere de ceapă conține 9 mg de calciu. Cu recomandări de administrare zilnică între 1.000 și 1.200 mg, acest număr poate să nu pară prea mult, dar adăugarea de praf de ceapă la felurile de mâncare preferate poate crește aportul dumneavoastră fără prea mult efort.

Scăzut în grăsimi și calorii

Folosind praful de ceapa in retetele tale preferate, rampa pana la gust fara a adauga o cantitate semnificativa de grasimi si calorii. Menținerea unei dietă moderată în ambele vă permite să vă controlați greutatea, ceea ce reduce riscul mai multor boli de sănătate, inclusiv boli de inimă și diabet. O linguriță de pulbere de ceapă conține doar opt calorii și practic nici o grăsime, permițându-vă să utilizați cât doriți, fără a vă împiedica obiectivele de sănătate.

Potasiu

O linguriță de pulbere de ceapă conține 24 mg de potasiu, un nutrient care ajută la reglarea tensiunii arteriale. Mușchii sănătoși și contracția oaselor, digestia și bătăile inimii sunt alte funcții ale corpului care se bazează pe un aport adecvat de potasiu. Un deficit de potasiu ar putea provoca spasme musculare, bătăi neregulate ale inimii și slăbiciune, dar adăugarea de praf de ceapă în cabinetul de condimente este o modalitate ușoară de a crește aportul.

Magneziu

Pudra de ceapa contine o cantitate mica de magneziu, cu 3 mg pe lingurita. Contribuie la sănătatea osoasă, imunitatea, funcția musculară și nervoasă și ajută la reglarea glicemiei. Magneziul se găsește în mai multe legume și pești; adaugand pulbere de ceapa cand le gatiti va adauga un pic mai mult magneziu la masa ta.