Pagina principala » Mancare si bautura » Care sunt beneficiile pentru sănătate ale molibdenului?

    Care sunt beneficiile pentru sănătate ale molibdenului?

    Molibdenul, un mineral esențial, joacă un rol important în funcțiile biologice ale corpului. Deși acest mineral este disponibil în formă lichidă și sub formă de capsulă, mâncarea este principala sursă pentru majoritatea oamenilor. Molibdenul se găsește frecvent în leguminoase, inclusiv fasole, mazăre și linte, legume cu frunze, boabe, nuci și ficat. Apa minerală sau "hard" apa de la robinet poate conține și molibden.

    Lingura plina de linte (Imagine: gitusik / iStock / Getty Images)

    Poate proteja impotriva cancerului

    Molibdenul este o componentă necesară a solului pentru prevenirea creșterii agenților producătoare de cancer, cunoscuți sub denumirea de nitrozamine, în alimentele din plante. Un articol publicat în "Cancer Research" din august 1980 a arătat că cercetarea efectuată în regiunea Muntelui Taihang din nordul Chinei cu privire la agenții cancerigeni responsabili pentru numeroasele cazuri de cancer esofagian a determinat că deficiențele de oligoelemente, cum ar fi molibdenul, în sol joacă un rol posibil în incidența crescută a cancerului. Se crede că atunci când există o deficiență de absorbție a molibdenului în plante, nitrozaminele sunt produse deoarece nitrat reductaza - o enzimă - nu poate funcționa corect fără cofactorul său de molibden.

    Catalizator pentru enzime

    Molibdenul ajută la inițierea a patru dintre cele mai importante enzime ale organismului. Funcționează ca un co-factor pentru sulfit oxidaza, care este necesar pentru metabolizarea aminoacizilor cu conținut de sulf; xantin oxidaza, care contribuie la capacitatea antioxidantă a sângelui; aldehidă oxidază, care se unește cu xantin oxidaza în metabolismul medicamentelor și toxinelor; și componenta reducătoare a amidoximelor mitocondriale, care accelerează eliminarea anumitor substanțe toxice.

    Combate bolile inflamatorii și autoimune

    Tetrathiomolybdate, o formă de molibden cu patru atomi de sulf, scade nivelul de cupru în organism, ceea ce îl face eficient în tratamentul bolilor fibrotice, inflamatorii și autoimune. Un studiu publicat în revista "Journal of Biochemistry Anorganic" din mai 2006 a arătat că în studiile pe animale tetrathiomolybdate inhibă dramatic fibroza pulmonară și hepatică, care este îngroșarea și cicatrizarea țesuturilor, ajută la prevenirea leziunilor hepatice de la acetaminofen și reduce leziunile inimii cauzate de doxorubicină, antibiotic. Tetrathiomolybdate prezintă, de asemenea, un efect parțial protector împotriva diabetului.

    Probleme de siguranta

    Doza recomandată de molibden trebuie să fie sigură și eficientă. Ingrasarea de cantitati excesive, cu toate acestea, ar putea conduce teoretic la deficit de cupru, in conformitate cu Universitatea din New York Langone Medical Center. Centrul recomandă persoanelor cu afecțiuni renale grave să consulte un medic înainte de a lua molibden sau orice alt supliment. Valoarea zilnică stabilită de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente este de 75 micrograme pe baza unei diete de 2.000 de calorii pe zi.