Care sunt beneficiile pentru sănătate ale ceaiului din frunze de mulberry?
Mulberry, o plantă care crește în China, Coreea și Japonia, a fost folosită în medicina tradițională chineză, în special ca un ceai din plante. Conținutul natural de ceai din frunze de ceai este atribuit compusului său natural, 1-deoxinojirimicin sau DNJ. DNJ este responsabil de efectele antidiabetice ale dudului, care au fost studiate pe larg. Ceaiul de frunze de miez are, de asemenea, proprietăți puternice antioxidante și sa constatat că scade colesterolul și trigliceridele și reduce inflamația.
Miez de frunze de ceai. (Imagine: Smith Chetanachan / iStock / Getty Images)Conține minerale și antioxidanți
Conform unui articol publicat în "Jurnalul Internațional al Științelor Alimentației și Nutriției" în 2006, frunzele dudului conțin calciu, fier și zinc. Mulberry conține, de asemenea, antioxidanții acid ascorbic și beta-caroten. Antioxidanții inhibă leziunile celulare cauzate de radicalii liberi, care se produc în timpul digestiei alimentelor și expunerii la fum și radiații. Consumul obișnuit de alimente și băuturi bogate în beta-caroten poate reduce riscul de apariție a cancerului, potrivit PubMed Health.
Scade nivelul glucozei din sânge
Diabetul de tip 2 se caracterizează prin creșterea nivelului de glucoză din sânge. Potrivit unui studiu publicat în "The Journal of American Medicine of Chinese" în 2012, dudul scade glucoza din sânge din cauza conținutului de acid galic. Într-un studiu publicat în "Diabetes Care" în 2007, acest efect a fost demonstrat la pacienții cu diabet zaharat de tip 2. In cadrul studiului, toata lumea intr-un grup de diabet zaharat si un grup sanatos de control a primit o bautura de sucroza, dar unii au si extract de dud, in timp ce ceilalti au primit un placebo. Glicemia din sânge a fost testată în prealabil și două, trei și patru ore după consumul de zaharoză. Rezultatele au arătat că, luând muguri de spori de glucoză semnificativ curbate în primele două ore după consum. Oamenii de știință au concluzionat că dudul ar putea fi util atât în tratamentul diabetului, cât și în prevenirea acestuia.
Reduce colesterolul rău
Într-un studiu publicat în 2013 în "BioMed Research International", nivelurile de trigliceride și LDL colesterol au fost reduse semnificativ la pacienții cărora li s-au administrat 280 de grame de pulbere de frunze de dud de trei ori pe zi timp de trei luni. Un studiu publicat în 2010 în revista "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" a găsit rezultate similare după ce a dat participanților 12 miligrame de extract de frunze de dud de trei ori pe zi timp de trei luni. Aceste studii sugerează că dozele regulate grele din această plantă ar putea fi necesare pentru a vedea rezultate semnificative în scăderea colesterolului și a trigliceridelor. Cu toate acestea, consumând în mod regulat un ceai din frunze de dud se poate preveni colesterolul ridicat.
Are efecte antiinflamatorii
Potrivit unui studiu publicat în 2013 în "Journal of Functional Foods", frunza de dud se folosește în mod tradițional pentru a trata inflamațiile cauzate de bolile cronice, iar rezultatele studiului verifică efectele sale antiinflamatorii. In vitro, oamenii de știință au descoperit că frunza de dudine inhibă agenții inflamatori în organism, tăind răspunsul inflamator al organismului. Acest efect a fost demonstrat la șobolani într-un studiu publicat în 2010 în "Studiul fitoterapiei". Șobolanii cu edemul labei induse au fost introduși în dud, care a inhibat formarea țesutului de labe inflamate. Aceste studii sugerează că ceaiul din frunze de dud poate fi folosit pentru a ușura durerea prin reducerea inflamației.
